即使在春节期间，面食小吃也是陕西地区最重要也是最具有特色的美食。当地民众通过不同的加工方式使小麦面粉呈现出各种质感，再使用大量辣椒、芝麻和醋以及其他配菜调味。
国际在线消息（记者 李宇）：１月２８日是中国农历新年的第一天，按照传统中国农历生肖计算，现在已经进入了鸡年。对于地处中国西北方的宝鸡市来说，鸡年新春是十二年才得以一遇的特别节日。
宝鸡市地处中国西北方省份陕西的中部，古时叫做陈仓，宝鸡岐山也是中国周朝的发源地。流传了千年的当地美食因此也是独具一格，自成一派，蕴含了浓厚的中国传统文化。
地址：北京市石景山路甲16号 邮政编码：100040
中国互联网举报中心 违法和不良信息举报电话：010-68891032 举报邮箱：jubao@cri.com.cn
新闻从业人员职业道德监督电话：010-68891834 监督邮箱：jiancha@cri.cn
中国互联网视听节目服务自律公约
信息网络传播视听节目许可证 0102002 京ICP证120531号 京ICP备05064898号 
京公网安备 11040202120016号
互联网新闻信息服务许可证10120170005
网站运营：国广国际在线网络（北京）有限公司
中央广播电视总台国际在线版权所有©1997- 未经书面授权禁止复制或建立镜像
