【砥砺奋进的五年】舌尖上的宁夏盐池羊肉
2017-05-19 15:43:03|来源:国际在线|编辑:王瑞芳
国际在线消息(记者 吕谋):每逢农历四月十二,宁夏回族自治区盐池县冯记沟乡马儿庄村的村民们就会举行庙会祈福求雨。仪式过后,大家还会聚在一起“烹羊赏戏且为乐”。
鲜嫩的羊肉经过当地主妇们的料理,就成了每年庙会的“压轴大戏”。大铁锅煮着鲜嫩的羊肉,满院飘香。制作过程越简单,味道就越极致。
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国际在线消息(记者 吕谋):每逢农历四月十二,宁夏回族自治区盐池县冯记沟乡马儿庄村的村民们就会举行庙会祈福求雨。仪式过后,大家还会聚在一起“烹羊赏戏且为乐”。
鲜嫩的羊肉经过当地主妇们的料理,就成了每年庙会的“压轴大戏”。大铁锅煮着鲜嫩的羊肉,满院飘香。制作过程越简单,味道就越极致。