【微观迪庆】用民宿传播藏族文化的客栈女老板——卓嘎(组图)

北京１２年的求学经历，让卓嘎更加明白如何才能更好地传播藏民族文化。（摄影：王聿喆）

　　国际在线报道（记者 王聿喆）：七年前，从北京外国语大学毕业的卓嘎遵从父母的愿望回到香格里拉，在金龙街开起了当地第一家藏族客栈——天堂鸟客栈。七年过去了，卓嘎现在已经拥有五家客栈，分布在香格里拉的不同角落。深爱藏文化的她希望通过最直接的方式，让每个前来住宿的客人都能体验到真正的藏民族生活，爱上藏族文化。

　　为了能够让客人们在住宿的同时体验真正的藏民族文化，卓嘎下了很大的功夫。在建设客栈时，卓嘎自驾到各个农村去搜集各种古老的唐卡、雕花和老旧物品，重新打造成客栈崭新的物件，从视觉上打造一个真正的藏族客栈。而在员工聘用方面，卓嘎完全选用藏族人进行客栈服务。她认为，只有土生土长的藏族人民才能够更好地传播藏民族文化。而游客们在与当地服务生的一问一答间，便能够直观地了解和感受到藏族人的思维和生活习惯。一旦遇到外国人，卓嘎也会亲自上阵，利用自己英语系毕业的语言优势进行交流。在饮食方面，卓嘎也希望自己能够提供从小食用的藏族食品，让客人们了解并接受藏族的饮食文化。她说，一些喝咖啡吃曲奇饼干的老外，现在会在喝咖啡时搭配藏族的糌粑糕，有些客人甚至认为这些糌粑糕比曲奇饼干还要好吃，这让她很欣慰。

　　七年的客栈经营，让卓嘎积累了丰富的经验，也让她了解到不同游客的心态和看法。卓嘎说，这几年她最大的收获就是能够把客人进行分类。她知道哪些区域的客人会住哪些客栈，并将不同的客栈信息投放到不同的网站。经济条件好的人希望更深度的旅行体验，而普通游客把经济实惠的价格放在首位。因此，卓嘎的五家客栈档次、价格和服务都不一样，这样也让卓嘎能够接触更多的人，同时为他们提供更好的住宿服务。

　　七年间，香格里拉的客栈数量从几百增加到近两千。而不忘初心的卓嘎依旧以最初的状态经营客栈。如今，卓嘎的新客栈即将正式营业。这家新店光装修就耗费了两年的时间，并通过四个月的试营业不断改进客栈细节。虽然花费不少时间，但卓嘎对自己的新店十分满意。

　　卓嘎说，她热爱民宿行业，也相信自己会一直做下去。今后，卓嘎还将做更高端的服务。而这个高端不是汉字中浅意的高端，而是通过以她小时候的生活方式，深入乡下和农村去进行深度体验和生活，从而更好地展示藏民族文化。