中国菌草技术发明人林占熺助推巴新相关产业发展

巴布亚新几内亚种植菌草。

　　国际在线报道（记者 万存灵）：2018亚太经合组织峰会将在太平洋岛国巴布亚新几内亚召开，作为太平洋岛国地区首个与中方签署“一带一路”建设谅解备忘录的国家，双方已在包括农业等多个领域展开了深入合作。提起两国的农业合作，就不得不提到一个词——“菌草”。而这一切都得从菌草技术发明人、福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺教授说起。

　　一根钢线，20支试管，5万元（人民币），1986年10月的一天，43岁的林占熺在经历无数次失败的实验后，以草代木栽培食用菌、药用菌终于取得了成功。

　　林占熺说：“是用芒萁、五节芒长出菇来，就感觉到好像发现新大陆了。以后发展菌业，就可以不用砍树了。确实非常深刻，虽然只是一个苗头，感觉可以走出一条自己的路来。”

　　实验的成功解决了长期以来，菌类产品的广泛种植带来的“菌林矛盾”，从此 “菌草学”这门中国自主知识产权的新兴学科诞生了。

　　菌草不仅可以种植菌类，还可以饲养牲畜，在带领民众脱贫致富的同时，还能进行水土流失的生态治理。1994年，菌草正式被有关部门列为援助发展中国家培训项目，1996年，巴布亚新几内亚东高地省省长来到福建，邀请林占熺到那里推广菌草技术，林占熺亲自在赴当地考察后认为，菌草技术适合在当地发展。

　　林占熺表示：“当时有个叫卢法区，5万人口的区，85%的人还是穿树叶，只有百分之十几的人才有衣服穿，基本上处在刀耕火种当中，吃饭没有一日三餐这个概念，但是那里菌草数量很多，而且那边的土地面积很大，都是荒掉了。我们作为一个科技工作者感觉到那边老百姓确实非常需要。”

　　1997年7月25号，已经年过60的林占熺亲自奔赴巴布亚新几内亚，在东高地省开始了长达8年的援外项目，为了让当地老百姓能够尽快掌握技术脱贫致富，林占熺决定一切从当地实际出发，建立技术基地，培养当地工人，进村入户教农户。

　　林占熺说：“我们技术要求制定一个标准，老百姓一看就懂，一学就会，一做就成，把技术简化。”

　　菌草技术发明人、福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺教授讲解菌草种植。

　　从1997年７月到1998年5月，整整8个月，当地没有下过一场雨，为了解决当地民众的口粮问题，林占熺又开展了旱稻实验，经过不懈努力终于获得成功，并打破了两项世界纪录：一是一公顷旱稻的产量当时达到8.5吨，二是播种一次连续收割13次。

　　八年时间，林占熺和他的团队结束了当地没有食用菌栽培以及没有旱稻种植的历史，为当地百姓找到了一条增加收入、改变生活的新途径，菌草也被当地人亲切地称为“林草”。

　　林占熺说：“也是几年，我们对他们做了帮助，所以感谢我们，把草的名字都给它叫林草。现在全国各地都有，讲别的他也不认识，说林草大家都认得。”如今，菌草技术与旱稻技术被东高地省列为“2018－2022五年发展计划”中重要优先项目，以协助当地脱贫、保障粮食安全和实现可持续发展。对于即将在巴布亚新几内亚举办的2018年APEC峰会，林占熺也充满期待。

　　林占熺最后说：“从试验成功，示范成功，一部分的村民参与，会推动这个作为一个产业的发展。这次APEC我们国家肯定会给他们一个援助的项目，这个项目实施以后，成为国际合作和可持续发展的一个典范，因为这里几个重要指标我们都有可能实现：第一个就是当地生产力提高一倍；第二个就是他们贫困人口的收入增加一倍。”

　　目前，菌草技术被列为中国－联合国和平与发展基金项目，已推广至五大洲101个国家，成为落实2030可持续发展议程，提供“中国方案”的重要农业技术。