【中外媒体走进新疆】鹰嘴豆种植带动木垒县实现精准扶贫

2019-10-25 10:47:45|来源：中央广电总台国际在线|编辑：赵妍

鹰嘴豆经精加工处理制成的食品

　　国际在线报道（记者朱静萌）：木垒哈萨克自治县是全国三个哈萨克自治县之一，位于天山北麓，准噶尔盆地东南缘，是新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州最东边的一个县，享有中国鹰嘴豆之乡的美誉。鹰嘴豆经精加工处理，制成营养丰富的鹰嘴豆豆乳粉、鹰嘴豆小锅盔、珍珠果仁等速食产品，既丰富了食品市场，也为山区农民脱贫致富增加了一条途径。

　　谈到鹰嘴豆种植对木垒县当地实现精准扶贫起到的推动作用，新疆天山奇豆生物科技有限责任公司总经理冯新说，木垒县处于半干旱的丘陵地带，旱地多，人口少，广种薄收，但是我们因地制宜，选择了干旱喜凉的鹰嘴豆作为我们的农作物，虽然产量不高，但是产值高，种５０亩地，一年就会有三四万块钱的收入，成为了当地农民致富增收的特色农作物。

　　鹰嘴豆种植占据了木垒县当地种植业的三分之一，木垒县种植了１２万－１５万亩鹰嘴豆，年产量在一万五到两万吨左右，销往全国各地，带动了闲散劳动力的就业，鹰嘴豆的研发、营销，对农民的增收和就业拉动提供了很大动力，服务并带动当地种植户实现精准脱贫。

　　鹰嘴豆，一年生草本植物，可食用，营养丰富，是健康的杂粮食品。适宜于海拔１３００多米的丘陵半干旱逆温地带，中国主要分布于新疆、青海和甘肃等省，新疆的木垒县是鹰嘴豆的主产区。