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新修订青稞国家标准将于年底实施
2021-04-28 16:14:00来源:中央广电总台国际在线编辑:王鲁平

  国际在线报道(记者 罗布次仁):记者27日从西藏自治区政府新闻办召开的新闻发布会获悉,新修订的青稞国家标准将于今年10月1日正式实施。该标准的实施将有效保障青稞质量和数量安全的同时为青稞产业高质量发展提供重要技术支撑。

  青稞是青藏高原对裸大麦的“俗称”,距今有着3500年的种植历史,历来是西藏种植面积最大、产量占比最高的粮食作物。据西藏自治区农业农村厅的数据显示,2020年西藏粮食产量达103.96万吨,其中青稞产量79.5万吨,平均亩产381公斤。

  2008年《裸大麦》国家标准(GB/T11760—2008)实施后,该标准成为西藏青稞收储、销售等质量控制的依据。但随着近年来育种、生产技术水平的进步,青稞质量得到较大提升。此外,随着农业供给侧结构性改革的深入推进,也使得青稞产业发展从满足数量需求向坚持数量和质量并重的高质量发展迈进。在这种情况下,前述标准的部分指标和技术内容已难以满足青稞产业发展现状和趋势。

  为适应青稞产业的发展现状,国家粮食和物资储备局多部门联合攻关,2021年3月9日国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布了包括《青稞》在内的362项制修订国家标准。

  《青稞》国家标准指标体系包括容重、杂质、不完善粒、水分、皮大麦含量等,其中容重为定等指标,此外规定了按照青稞颜色进行分类,即分为白青稞、黑青稞、蓝青稞、混合青稞四大类。标准的实施将促进单收单储,实现优质优价,提高青稞生产、收储、加工的综合效益;引导青稞种植品种结构调整,促进青稞生产实现产量、品质、商品属性同步提升;进一步提高农民收入,有利于西藏特色产业加快发展速度、提升发展质量,助推特色农业产业实现高质量发展。

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