逢年过节，中国人在走亲访友、迎来送往中，常常少不了茶。人与人的相知相交尽在一杯茶中。千百年来，茶随着丝绸之路、茶马古道、万里茶道等芬芳世界，也已经成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介。

　　作为源自中国、风靡世界的饮品，今天，茶与人、茶与世界正在发生什么变化？人民需要什么茶？

　　由中央广播电视总台国际在线策划的《出海观茶》国际传播项目，致力于搭建茶与世界对话交流的平台，把中国茶的新故事讲给世界听。在2023年的新春季，我们对话了多位深耕茶领域数年的创业者、茶品牌创始人，从茶业供给方的角度，寻找“人民需要什么茶”的答案。希望在中国茶走上当代复兴之路，加速走向海外的大趋势下，为中国茶业的高质量发展带来一些新思路。

新西兰Zealong有机茶园

　　Zealong是位于南半球的新西兰唯一的有机茶园，Zealong也是一个茶品牌，中文译为杰境，由来自中国台湾的陈氏父子创立。作为Zealong杰境中国区总裁，杨庚诺对Zealong情有独钟，自2013年Zealong进入中国，他就和Zealong一起致力于进入一个对茶文化理念新的里程。杨庚诺认为：“有机不仅是口号，需要持续付出时间、人力、财力等高额成本。茶行业需要不断升级创新，在保障安全的食品红线基础上，让行业标准化、个性化遍地开花，这才是整个茶行业企业负责人应该思考及完善的地方。”回望过去一年的经历、展望未来，畅想人民对茶生活的美好向往，《出海观茶》开启了与杨庚诺2023新春观茶说的对话。

　　　　国际在线《出海观茶》：在您的茶业创业历程中，过去一年最值得分享的事或收获是什么？

　　杨庚诺：疫情当下，人们更多重视了食品安全问题。对于重视生活品质的消费者，在选择茶类来说，更愿意首选有机茶。特殊时期大家对消费欲望低迷的情况下，我们依旧有一群老顾客追随着。健康、安全成为大家更为关心重视的需求。就例如我身边最近真实的一个案例：北京三甲医院一位有名的中医喝到后强烈推荐，并表示柴茶中的生姜肉桂豆蔻红茶等搭配非常巧妙，现在这个特殊时期饮用可祛邪扶阳、提高免疫力。我们希望分享给身边的顾客朋友。                        

　　国际在线《出海观茶》：2023年有哪些茶业发展计划，最大的期许是什么？

　　杨庚诺：今年是Zealong进驻国内的第九年，我们一直致力于“为爱茶、懂茶之人提供最纯净的健康有机茶。 ”全球目前能做到真正有机茶的仅有不到2%，稀缺珍贵。Zealong历时26年专注做有机，目前行销全球多个国家高端市场，包揽全球九项权威安全体系认证及国际奖项。从1996年在新西兰种植茶园开始Zealong一直坚持有机栽培。我们经古法制作，采用不同的烘焙手法，满足不同人群的口味需要。我们始终坚持推广传播有机的健康生活，希望更多人加入我们的行列。

　　国际在线《出海观茶》：人民需要什么茶？您怎样看待如今的茶叶消费者？请结合您的创业实践，分享茶业创新高质量发展的新思路。                                      

　　　杨庚诺：当代中国茶的“复兴”势在必行，更大规模走向海外，开拓国际市场是中国茶产业未来发展的重要方向。对此势必对国内茶企是一个挑战，中国茶的对外出口历史悠久，但是现如今的出口量远不如前，反而是进口量在不断提升。我们需要不断完善食品安全标准，消费者更需要明明白白的茶，即使单价会高一些。就像我们逛商超，不管国内国外总有有机区及非有机区，有机区都会比普通的食品要价高。有机不仅是口号，期间需要持续付出时间、人力、财力等高额成本。茶行业需要不断升级创新，在保障安全的食品红线基础上，行业标准化、个性化遍地开花，才是整个茶行业企业负责人应该思考及完善的地方。

　　欢迎与国际在线《出海观茶》分享茶业发展案例，交流品牌传播想法。

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