台湾美食达人孙亦敏,不仅是一位热爱生活的老饕,更是“玩火的女人”,对火候的精准把握,让孙阿姨烹饪的美食广受欢迎,她的家宴常常一位难求。多年来,在成都定居的孙亦敏一直在积极尝试两岸美食的融合,她最近在推动“四川坝坝宴遇上台湾办桌”项目,通过四川味道和台湾味道的交流融合结识更多朋友。
端午节即将到来,孙亦敏正忙着举办一场坝坝宴,邀请两岸同胞用美食唤起美好记忆。孙亦敏说:“从厨房到餐桌的距离,是传递爱与欢乐最短的距离。我真诚地希望通过我的努力,让两岸同胞在餐桌上互相欣赏,更加了解彼此。”