法新社近日报道，尼日利亚厨师希尔达·巴奇尝试制作世界上最大份的“乔洛夫米饭”，她用了五吨多的大米、番茄酱、食用油和洋葱等食材。

法新社报道截图

　　这道广受欢迎的西非美食以番茄酱汁炖煮米饭为特色，搭配肉类或鱼类。数千人聚集围观了她的这一尝试。

　　巴奇还曾创下连续烹饪超过4天的成绩，保持“连续烹饪最长时间”的世界纪录。

　　巴奇表示，她将4000公斤巴斯马蒂大米、500箱番茄酱、750公斤食用油和600公斤洋葱倒入一个巨型钢制大锅中，烹制出了这道巨型菜肴。她自豪地告诉法新社：“这口锅宽六米，深六米。”

“乔洛夫米饭”制作现场

　　在现场的欢呼声中，10名身着红色制服的助手手持巨型木勺，协助巴奇进行烹制。她的这锅米饭花费了数小时才制作完成。活动结束后，所有食物都将分发给民众。

　　为获得吉尼斯世界纪录的认证，巴奇和她的团队现在需要提供这道巨型菜肴的制作证明，包括照片和视频资料。