随着以军对加沙地带的军事行动不断升级，当地民众深陷人道主义灾难。自加沙地带北部的齐基姆过境点于9月12日关闭以来，联合国世界粮食计划署就再也未能通过该过境点向加沙地带运送任何物资，当地粮食危机愈发严峻。另外，大量民众流离失所也导致加沙地带本就严重匮乏的医疗资源雪上加霜。

　　联合国世界粮食计划署驻巴勒斯坦负责人安托万·雷纳德：

　　“在加沙地带北部，人们正面临类似饥荒的状况。“粮食安全阶段综合分类”报告已正式确认这一事实——在这种条件下，有整整50万人显然面临巨大的粮食短缺问题。”

　　加沙地带中部阿克萨烈士医院发言人哈利勒·达克兰：

　　“我们正生活在加沙地带极其艰难恶劣的环境中。特别是自本轮冲突开始以来，以军持续对加沙地带医疗系统实施系统性的反复袭击政策。随着持续不断的大规模流离失所者涌入加沙中部地区，大量伤者和病患被送至阿克萨烈士医院，目前医院已完全爆满，再无任何收治空间。为此我们在院区内搭建了若干帐篷用于安置伤员。但令人痛心的是，短短数日内连帐篷营地也已饱和，当前医院内部状况已演变成一场人道主义灾难。”

　　世界卫生组织发言人塔里克·亚沙雷维奇：

　　“自9月1日以来，北加沙省和加沙省已有四家医院被迫关闭，这使得加沙地带正常运转的医院仅剩14家。我们持续跟踪的数据显示，目前这14家医院包括加沙城的8家、代尔拜拉赫的3家以及汗尤尼斯的3家。但遗憾的是，没有一家医院能够满负荷运转。（目前）医疗用品短缺。人道主义工作者、卫生工作者和病人都存在准入问题。”