国际在线报道(记者 任丽君):11月2日下午,美食有“湘法”中法美食体验周在长沙火宫殿正式启动,作为第七届中法文化论坛的重要组成部分,现场不仅准备了地道的长沙小吃、法式美馔与创意融合菜,还能欣赏长沙弹词、湘剧、花鼓戏、皮影戏等非遗演出。

中法美食体验周在长沙火宫殿正式启动(摄影 任丽君)
活动邀请了中法混血萌娃小熠坨担任推荐官,通过童趣视角推广中法美食。现场推出的“臭豆腐鹅肝汉堡”成为热门,长沙臭豆腐的酥脆与法式鹅肝的绵密在舌尖交织,吸引众多市民打卡。

中法美食体验周在长沙火宫殿正式启动(摄影 任丽君)
“我们不只是做菜,更是在做文化的翻译官。”美食区负责人表示,让臭豆腐与鹅肝对话,其实就是让两种生活方式彼此看见,让观众切身感受中法文化的交融成果。
据了解,11月2日至4日第七届中法文化论坛在长沙举办期间,中法美食体验周与湖湘非遗展、非遗体验三大板块,共同创新串联中法文化元素,全方位展现长沙文化的独特魅力,呈现一场跨越国界的文明对话。
活动期间,湖湘非遗展以“丝线”为脉络,引导观众依次走进长沙铜官窑、湘绣、菊花石雕、长沙棕叶编等12组非遗精品展区,铺陈出一幅文明共情的生动画卷。
长沙市文化旅游广电局党组书记、局长易鹰表示,希望本次非遗展示、美食体验周能成为一场令人难忘的文化盛宴,促进中法文化相知相亲、互鉴共荣,为长沙的国际文化交流画卷添上独具韵味的一笔。未来长沙将以更年轻的语态、更国际化的表达,推动湖湘文化沿“一带一路”扬帆远航,让世界看见既具传统底蕴、又富现代活力的长沙。




