编者按：春生夏长，秋收冬藏，中国人以四季为笔，以沃土为纸，写就了一部绵延千年的“鲜味”长卷。当湖南耒阳春笋破土而出，当天津桑梓西瓜蒂落瓜熟，当江苏阳澄湖大闸蟹膏肥味美，当重庆奉节脐橙开园上市，人们始终遵循着自然的韵律，在四季更迭中品味“中国味”。国际在线推出“鲜味中国 四季农香”系列报道，以此解锁各地乡村振兴的致富密码，在四季农香中绘就乡村振兴的壮美画卷。

　　秋风拂过江南的碧波，有一片水域因“蟹”声名远播。

　　阳澄湖，位于“鱼米之乡”苏州的东北部，得益于湖区清澈水质与丰富水草，阳澄湖大闸蟹肉质鲜嫩、蟹黄膏脂丰腴，催生出一个横跨养殖、销售、餐饮、旅游、物流的百亿级产业。2025年，阳澄湖大闸蟹直接产值45亿元左右，相关产业链达到350亿元，预计全年产量约1万吨。

　　“今朝要唱顾家郎，大学毕业返家乡。”2009年，大学刚刚毕业的顾敏毅然背起行囊返回家乡——阳澄湖镇清水村，决心带着乡亲，创建自己的品牌。

　　起初，顾敏着手提升养殖法——引进科学养殖技术，精准监测湖水溶氧量，搭配轮作水草优化栖息环境，让大闸蟹在更贴近自然的水域里生长，蟹肉的鲜嫩度也随之提升。

　　科学养殖需要一定成本，单户蟹农难以承担。顾敏便牵头成立养殖合作社，把分散的蟹农聚成“一股绳”——他教大家科学控温、绿色防病，还设计统一的品牌包装，打通直播带货、线下商超的销路。曾经只能在本地售卖的大闸蟹，如今凭着“中欧地理标志”的加持，从阳澄湖畔的蟹塘，走进了全国乃至海外食客的餐桌。

　　“青背、白肚、黄毛、金爪、壮体”的阳澄湖大闸蟹，是金秋最鲜活的滋味。

　　如今的阳澄湖畔，生态蟹塘连片延展，物流货车穿梭不息，餐饮、旅游顺着蟹产业链蓬勃生长，近十万乡亲靠着这只大闸蟹，把日子越过越红火。

　　顾敏这场跨越十余年的匠心坚守，也终在碧波荡漾的阳澄湖畔结出了丰硕的成果。它生动诉说着新时代青年扎根乡土、振兴乡村的芳华记事。（推广）