5月31日，中国农业大学第三届国际文化节在北京火热启幕，来自16个国家和地区的留学生齐聚一堂，共赴一场文化交融、农味飘香的盛会。

中国农业大学第三届国际文化节启幕仪式

　　天津市蓟州区出头岭镇携特色农产品与非遗文创好物亮相展会，特色乡土展台人气满满，引得中外友人纷纷驻足打卡、品鉴体验，校地展示推介成效显著。

　　据介绍，2025年11月，中国农业大学教授工作站正式落户出头岭镇，校地合作迈入实质性阶段。依托高校科研优势与国家级香菇科技小院，出头岭镇持续推进新品种、新技术落地转化，智能蘑菇方舱实现天津首次金耳规模化量产，让昔日“难种养”的珍稀菌菇成为村民致富“金疙瘩”。

农产品市集展示区

　　此次津门好物走进中国农大国际文化节，既是校地合作的深度延伸，也是出头岭镇以开放姿态拥抱世界、推动特色农品与非遗文化“走出去”的生动实践。

　　活动现场，出头岭镇展台前人头攒动、热闹非凡。金黄饱满的金耳像一朵朵金色绣球，色泽鲜亮的榆黄菇层层叠叠，肉厚味鲜的香菇散发着浓郁香气，形态雅致的灵芝宛如艺术品，引得中外师生连连惊叹；清甜多汁的黄皮西瓜、沙瓤绵密的黄瓤西瓜、色泽红润的大樱桃、酸甜可口的特色西红柿，众人争先试吃；艾草花束清新雅致、艾草枕头柔软舒适、艾草青团香气扑鼻，兼具健康与颜值；三屯村手工笤帚、官场村精致蒲扇、大稻地皮影活灵活现，传统技艺与现代审美碰撞出奇妙火花。

蓟州区出头岭镇农产品展台吸引众多外国留学生和游客

　　“太棒了！”来自利比里亚的留学生津娜一边观赏羊肚菌，一边竖起大拇指。她说，这是她第一次见到羊肚菌。

　　来自柬埔寨的留学生苏丽亚则被展台上方悬挂的非遗手工艺品深深吸引。她小心翼翼地拿起一把绣着牡丹图案的官场蒲扇，她兴奋地说：“中国传统文化太有魅力了，我要把这些照片分享到我的社交平台！”

中国农业大学学生品尝蓟州区出头岭镇农产品

　　不少外国友人、高校师生主动咨询采购、合作事宜。大家纷纷表示，出头岭镇农品品质上乘、非遗独具特色，希望搭建长期稳定的交流合作桥梁。

　　此次推介活动，不仅是特色农产品与非遗文化的展示盛会，更是京津冀协同发展的生动实践。据悉，作为北京、天津重要的“菜篮子”“果盘子”基地，出头岭镇持续畅通农产品流通渠道，通过农品进机关、进社区、进校园、进企业、线上直播等形式，让优质菌菇、果蔬直达京津冀百姓餐桌。

　　同时，出头岭镇依托中国农大教授工作站共建平台，与中国农业大学经济管理学院深入交流，达成多项合作意向。校方表示，将于今年组织学生走进出头岭镇，开展产业调研、文化传承、科技助农等实践活动，推动高校智力资源与乡村振兴需求精准对接，助力香菇特色小镇高质量发展。

　　“出头岭镇坚守生态优先、绿色发展理念，以香菇特色小镇建设为抓手，推动农业提质、农民增收、乡村增色。未来，出头岭镇将持续以党建为引领，深化校地合作、强化科技赋能、畅通产销渠道、推动农文旅融合，加快智慧农业改造，延伸产业链、提升附加值，让小小菌菇成为乡村振兴的‘硬支撑’，让非遗文化焕发新生机，奋力书写乡村全面振兴的崭新答卷。”出头岭镇党委书记莫永兵表示。（文/图 刘俊伯）