近年来，云南省玉溪市易门县聚焦“绿色食品牌”打造，坚定不移走“一县一业”特色发展之路，大力提升食用菌产业规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化水平，以“小菌子”撑起“大产业”，推动社会经济大发展。
榆黄菇
作为一年之中只在雨季才能品尝到的美味佳肴，沾有泥土的新鲜野生菌近日在易门县市场上成为了“抢手货”，由于今年降雨比较集中且均衡，野生菌也就上市得比较早，市场上已有的野生菌有青头菌、牛肝菌、见手青等，价格在每公斤10元到130元左右。
围绕“依托菌乡品牌、打造云菌产业、推进食用菌产业健康发展”目标，易门县积极开展申报云南省“一县一业”食用菌产业发展示范县创建工作，精心谋划食用菌产业转型升级发展，充分整合生态、品牌、技术等优势资源，着力发展壮大龙头企业、完善提升专业合作社、打造规模化生产基地，深挖产品附加值，构建采摘体验、餐饮、加工、旅游、文化为一体，三产融合发展的“云菌”产业链，持续推动食用菌产业绿色化、高质量发展。
工人分拣采摘下的榆黄菇
目前，易门县已培育起食用菌农业龙头企业6户、林业龙头企业4户，食用菌家庭农场和专业合作社20个，人工食用菌种植面积1000余亩，“包山养菌”森林人家31个（6.9万亩），建成食用菌专家基层工作站2个，年食用菌交易量7000多吨，食用菌综合产值20亿元，初步形成了集保育促繁、仿生种植、交易集散、精深加工、餐饮美食、科普展示、主题旅游等为一体的一、二、三产业融合发展的完整食用菌产业链。（文/图 易门县融媒体中心）
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