盛夏时节，记者走进合肥市庐江县卓越园家庭农场，只见山间油茶树郁郁葱葱，树下成群结队的散养鸡正在觅食。

　　“油茶树需要不定时剪枝，这样结出的果实大而多，可提高出油率。”家庭农场负责人陈磊告诉记者。

　　大学毕业参加工作几年后，陈磊打算回乡创业，他试着与妻子商量，没想到妻子一口答应。2014年9月，陈磊与人合伙承包了庐江县冶父山镇石山社区700亩荒山坡，准备大干一场。

　　“这里原本长满了荆棘和杂草，我请人用挖掘机苦干2个多月，才整理出一层层梯田来。”陈磊说，他当时看油茶项目市场行情好、政府有补贴，于是从江西引进了3万株新品种油茶树，并间种山茶花、樱花、桂花等苗木花卉。

　　“这油茶树上怎么既有果实，又在开花？”记者看到油茶树上开着白色花朵，有的已结出黄豆大小的果实，有些好奇。

　　“油茶树有‘怀中育子’特性，就是边采果边开花边结籽。”陈磊手抚油茶花说，他种植的品种为“湘林六九”，是经过改良的高产油茶树，树冠矮但果实丰满。

　　陈磊算了一笔账：一亩地能收100公斤干油茶籽，可提炼25公斤茶油，今年每公斤茶油价格是120元，还有80多公斤油饼，每公斤可卖12元，亩均年收入3500元是铁定的，而且家庭农场还能带动当地50个脱贫户就业，人均年收入2万元左右。

　　2015年春节一过，陈磊购进了2万只良种鸡当“义务除草员”。

　　“林下养鸡有助于除草、松土，鸡粪便还能当肥料，增加土壤肥力。白天不需要喂食，让它们在林间觅食，晚间再喂一些玉米粉。”陈磊说，养鸡后，人工、除草剂、肥料、农药等费用一年可省下10万元。

　　为打开销路，陈磊在网上注册了“卓越园”土鸡销售平台，现场直播养殖过程。销路打开后，“油茶鸡”成了响当当的品牌。鸡论只卖，一只100元；鸡蛋论个卖，一个1.2元。一年一茬2万只散养鸡，刨去损耗和成本，纯收入100多万元。

　　记者漫步农场，不知不觉，夕阳西下，整个山头仿佛镀上一层金光，一条大路蜿蜒在山间。

　　“这条由政府投资的10多公里长的观光大道穿过种植园区，给油茶基地带来了更大的商机。”陈磊说。

　　除了种油茶、养土鸡，陈磊想到了“再延链”。在半山腰，他盖起了粉墙黛瓦的徽派建筑厂房，将山脚下20多亩水塘建成垂钓中心，辟出10多亩土壤墒情好的山地建成菜园，并加紧建设民宿客栈。与此同时，陈磊还注册了“庐江县卓越园山林旅游农场”。

　　“让城里人来体验采摘油茶果、收土鸡蛋、钓鱼、种菜，吃上一顿自己忙活的农家饭菜，那可是一件美事！”陈磊开心地说。

　　眼下，卓越园山林旅游农场成了当地一个旅游观光点，附近群众也纷纷开起了农家乐、土菜馆和土特产商店。

　　“沾了油茶基地的光，我的农家乐客流不断，一天有1000多块钱收入。”村民王向林说。（安徽日报 记者 许根宏 通讯员 钱良好）