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新时代新征程新伟业|安徽六安:让助餐成为老人的方便事、暖心事
2023-02-11 17:05:22来源:中央广电总台国际在线编辑:查宛昕责编:赵滢溪

  国际在线安徽消息(刘旭东):2月10日中午11时许,家住六安市裕安区名仕苑小区的陈家鑫老人像往常一样来到家门口的锥子庙社区食堂准备用餐。此时,社区食堂的工作人员正在将刚刚出炉的美味佳肴摆放在展示台上,方便来就餐的老人们挑选。“大爷大妈们,开饭啦!木耳烧肉、炒青菜、炒蒜薹已经出锅了,还有几道美味小菜和汤,吃完还可以免费添。”一位工作人员热情招待着大家。

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锥子庙社区食堂的工作人员正在做开餐准备 摄影 刘旭东

  “社区老年助餐服务是安徽省‘十大暖民心工程’之一。在裕安区民政局和鼓楼街道党工委、锥子庙社区的合理规划下,我们利用空置的办公用房建设社区老年食堂,并且为60岁以上老年人提供就餐优惠补贴,解决老年人就餐难题。”锥子庙社区食堂负责人介绍,目前该食堂可以为周边11个小区,近1200余名60岁以上老人提供就餐,同时也面向社会大众营业,总计能服务群众近1万人。

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老人们在锥子庙社区食堂就餐 摄影 刘旭东

  陈家鑫说:“我今年已经75岁了,平时在家中午可以烧一点饭,晚上一般将就着吃些剩菜,现在有了社区食堂,菜色丰富,营养搭配均衡,符合我们老年人的口味,既实惠又美味。”

  红烧肉、瓦罐鱼、红烧鸡块、芹菜炒香干……2月10日午餐时间,一道道美食被热腾腾地端上裕安区凤凰桥社区食堂的餐桌,老人们一边吃饭一边唠着家常,脸上都洋溢着幸福的笑容。与邻居们一起用餐的张大妈说:“这里饭菜可口、荤素搭配,一顿饭也就十块钱左右,我们基本上每天都来。”

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老人们在凤凰桥社区食堂就餐 摄影 刘旭东

  凤凰桥社区书记张成忠介绍,“凤凰桥社区老年食堂附近有凤凰东苑、凤凰西苑、富力院士庭三个小区和一条商业街罍街,小区共有2455户5537人,其中老年人324人。为了做好老年助餐工作,我们配备了专业的餐饮工作团队,并对食堂进行了适老化改造,10张餐桌可以满足36位老人同时用餐,对于行动不便的老人我们可以免费送餐上门,用心做好老人用餐服务工作。2022年12月食堂正式运营以来,平均每天就餐人数达100余人次。”

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凤凰桥社区食堂提供的品种丰富的菜品 摄影 刘旭东

  据介绍,六安市认真贯彻落实安徽省委、省政府关于十大暖民心行动的工作部署,积极推进老年助餐服务行动,目前共建成城市老年食堂、助餐点154个,农村老年食堂、助餐点362个,助餐40余万人次。六安市坚持老年助餐公益属性,合理设定供餐价格,助餐场所实施“明厨亮灶”,接受公众监督,严格执行食品留样、食品采购溯源等制度,把好食品原材料采购关。当地民政部门会同市场监管部门定期组织检查活动,严查社区老年食堂的食品经营许可证、工作人员健康证等,常态化督查环境卫生、清理消毒、食材采购、食品留样等食品安全措施落实情况,确保老人们吃的安心、安全。

  六安市创新工作思路,不断拓展助餐功能,将老年助餐行动与社区康养中心、日间照料中心、村级养老服务站、老年大学教学点建设等相结合,在助餐的同时丰富老年人日托照料、休闲娱乐、学习交流等功能,将老年餐桌发展为“书桌”“茶桌”“棋牌桌”,让老年人吃得好、留得住、玩得乐。

  为了在全市营造浓郁的助老、爱老氛围,六安市通过多种渠道持续宣传老年助餐各项政策,解读重要政策,公开老年助餐分布地点、详细地址、联系方式、运营时间等信息,让老年助餐成为家喻户晓、老年人津津乐道的方便事、暖心事。

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