原标题：罗平——一块姜带富一方人

小黄姜丰收

　　开栏的话

　　习近平总书记指出，各地推动产业振兴，要把“土特产”这3个字琢磨透。“土”讲的是基于一方水土，开发乡土资源。“特”讲的是突出地域特点，体现当地风情。“产”讲的是真正建成产业、形成集群。

　　近年来，云南省因地制宜，培育了一批有知名度、有影响力的“土特产”，不仅为促进农民持续稳定增收提供了重要支撑，也为乡村振兴增添了新动能。从今日起，本报开设“做好‘土特产’文章”专栏，聚焦全省各地有特色、有亮点的“土特产”，总结其培育打造的有效路径及成功经验，以资各地借鉴，进一步做好“土特产”这篇大文章。

　　5月8日下午，在一场久违的细雨中，罗平县马街镇革岗村小黄姜种植大户王谷华跑到自家姜地里查看小黄姜出苗情况。“清明节期间就栽种了，今年比较干旱，出苗慢一些。现在下一场透雨会更好。”种植小黄姜，王谷华已经有20多年的经验。今年，他家又种下19亩，预计收入10余万元。

　　在罗平县板桥镇小黄姜产业园区冷链物流中心，几辆大型货车正在排队装载外运刚出库的保鲜姜。“保鲜库可储存3万吨鲜姜，每年11月至春节前集中收购储存，逐月销售，探索出‘一次收购，全年销售’模式。”冷链物流中心主要运营负责人薛孝东向记者介绍，该冷链物流中心由当地8个小黄姜合作社为投资主体建设，是西南地区最大的鲜姜集散仓储中心。“当下，每天向外运出50吨至100吨鲜姜，供给全国各地大型农贸市场和连锁生鲜超市。”薛孝东说。

　　板桥镇小黄姜产业园区分冷链物流中心和国际交易市场两个区域，冷链物流中心以鲜姜交易为主，国际交易市场以干姜交易为主，整个产业园年交易额超过10亿元。

　　经过多年发展，罗平小黄姜产业建立了从种植到加工再到销售的完整产业链，实现了从一产到“接二连三”的闭环。截至2022年末，罗平县已建有规模以上小黄姜企业19家，其中，县级以上农业产业化龙头企业12家。围绕“一块姜”，打造出功能性食品、功能性饮品、功能性洗涤用品、功能性理疗用品和功能性萃取产品等5大系列产品，在售产品种类多达120余个，走出了一条“小黄姜+”的全产业链多元化发展新路子。

　　在云南罗平鼎泰食品开发有限公司生产车间，各类“小黄姜+”功能性产品琳琅满目。“公司打通种植、加工、销售、物流堵点，构建贸、工、农，产、供、销一体化营销体系，建成了以鼎泰为龙头、众多企业参与的‘鼎泰系航母’。”鼎泰公司总经理刘倩介绍，鼎泰公司在各大电商平台开设店铺，经营中以“罗平小黄姜”为统一宣传品牌，主打“姜来无忧”“罗姜缘”“姜多宝”三大品牌。

　　小黄姜是罗平县传统富民产业之一，全县常年有约3万农户近10万人直接或间接参与小黄姜种植、加工、销售等环节。罗平县生姜技术推广站副站长张万坤介绍，2022年罗平县小黄姜种植规模达到23.5万亩的历史新高，种植区域辐射全县13个乡镇（街道）近100个村（居）委会，种植面积占全县耕地面积的六分之一，总产量超过50万吨，产品销售到全国31个省区市，出口43个国家和地区。

　　2019年，“罗平小黄姜”入选中国特色农产品首批区域公用品牌，同年成功入选云南省“一县一业”特色县（生姜）；2020年，“罗平小黄姜”入选首批中欧地理标志谈判协定互认清单；2022年，罗平再次入选云南省“一县一业”特色县（生姜）。（记者 博达）