原标题：绿竹生态美林下生黄金

莲花村甜笋

　　几场大雨的滋润，竹笋纷纷破土而出，云南省普洱市思茅区思茅街道莲花村的笋农们开始了一年中最忙碌的时节。

　　每年的5至8月，是莲花村甜笋批量上市的季节。一颗颗硕大鲜嫩的竹笋，不仅让当地村民增加了收入，竹林还美化了环境。“这种甜笋是可以直接生吃的，因鲜、脆、嫩、甜等特点和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。”莲花村甜笋种植户李琼说。

　　1992年，莲花村开始种植勃氏甜龙竹，经过多年的探索、改良种植方式，形成了莲花村独有的反季节甜笋，获得了较好的经济效益。目前，莲花村甜龙竹种植面积达5000余亩，平均亩产甜笋300公斤，产值1800万元，甜笋产业人均收入达9730元。“我家有20多亩甜笋，亩产300多公斤。价格好的时候，可以卖到每公斤20多元，一年下来有9万元左右的收入。”莲花村笋农罗旭平高兴地说。

　　甜笋虽好吃，但保鲜时间短。为解决甜笋保鲜难题，莲花村整合省级壮大村集体经济发展扶持资金50万元，自筹资金30万元，建设了3个风冷式专用冷库，并通过“村集体＋合作社＋社员＋基地”模式，于2021年8月成立了普莲甜笼竹种植专业合作社。合作社和264户农户签订协议，由合作社寻找销售渠道，确保甜笋市场价格稳定。

　　“甜笋是我们村的支柱产业，2022年，莲花村集体经济仅普莲勃氏甜龙笋种植专业合作社运营纯收入就有20多万元，农户还有额外分红。去年，合作社卖笋加分红，人均收入比之前增加了7000多元。”思茅街道莲花村党委副书记李建平说。

　　绿竹生态美，林下生黄金。小小竹笋不仅让农户增收，也让更多群众掌握了甜笋种植技术，为将来甜笋规模化、标准化、产业化生产打牢基础。思茅街道农业综合服务中心主任周志平说：“接下来，我们将拓展销售渠道，引进专业企业走精加工路线，延伸竹笋产业链，打造竹笋庄园，发展观光旅游，提高‘土特产’附加值。”

　　在新平彝族傣族自治县老厂乡罗柴冲村，当地立足资源优势，发展精深加工，让竹笋走出了大山，走向市民餐桌。

　　2022年，老厂乡罗柴冲村牵头成立了云南乡小竹商贸有限公司，筹集27万元资金升级改造食品加工生产车间，农户将自家的竹笋交给公司统一销售，闲暇时还可以到公司打工，实现了家门口就业。“原来没有鲜笋加工厂的时候，每年的七八月都要自己采摘加工，工序复杂、费时费力。现在有了加工厂，我们直接把新鲜采摘的竹笋交到公司，竹笋立马变现，很方便。”村民普晓林说。

　　罗柴冲村党总支书记、村委会主任普值介绍，罗柴冲村共有1.1万亩竹林，年产鲜竹笋1500吨以上，可采伐竹林4000吨，产值400多万元。（记者 胡梅君 李苏榕 通讯员 徐晓芳 李悦 杨傲然 刀雪锋）