中秋佳节是万家团圆的时刻，2023年中秋节，在黄山市徽州区，一批“新黄山人”“新村民”选择留在这里的千年古村落里，跟游客、村民一起分享家乡美食，共享别样“徽州团圆”。
“新黄山人”“新村民”制作家乡美食
友人们一起分享交流
“出炉啦，哇……”中秋时节，丹桂飘香，9月29日，在千年古村落——徽州区西溪南村，溪边55咖啡馆的男主人许若侠将一盘酥饼端上餐桌，与邻居、游客一起分享。
许若侠说：“今年中秋节，我们一家在徽州过节，我拿徽州火腿食材和萝卜丝设计了一款萝卜丝的酥饼，希望能在这里和大家一起过一个不一样的中秋节。”中秋节当天，许若侠早早起来，和面、拌馅，准备萝卜丝酥饼食材，用美食让邻居和游客感受不一样中秋风味。许若侠是台湾人，2018年，他和妻子邂逅在西溪南村，2019年选择定居西溪南村，在这里开启创业新阶段。
“今年是我第一次在徽州与爸妈一起过中秋，感觉到不一样的风土人情，蛮有趣的。”今年中秋节前，许若侠的小儿子许广朋特意来到这里陪伴他们过中秋。
西溪南村保留有100余幢明清古建筑，是历代文人名士驻足之地。近年来，这里吸引了不少外乡人在当地工作生活，开启圆梦新阶段。
“今年中秋特别忙，就没有回家过节，刚好邻居邀请我来他们家体验风俗和特色美食，感觉这个中秋过得还是挺有意义的，也很温馨。”蜜西溪里民宿工作人员蒋蓉蓉介绍，现在很多外乡人选择在徽州过节。
如今，越来越多的外乡人扎根黄山，为当地的发展贡献智慧和力量。（文/图 江大俊 闫艳）
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