眼下正是荷花盛开的季节，7月18日，在黄山市徽州区谢裕大茶博园内，茶艺师任明珠正在用传统的黄山毛峰茶与荷花相结合，制作成别具风味的荷花茶，为炎炎夏日增添了几分清新雅致。
在茶博园的荷塘边，任明珠精心挑选了新鲜的荷花、荷叶及莲蓬作为原料，她首先将黄山毛峰干茶放置在精心挑选的荷花内，随后用草绳细心封口，让茶叶在荷花的包裹中静静吸收一夜的芬芳。次日清晨，当第一缕阳光洒向荷塘，任明珠轻轻解开草绳，将吸收了荷花香气的茶叶倒入精致的茶碗中，再用煮好的莲子汤进行冲泡。随着茶叶在热水中缓缓舒展，一股融合了茶香与花香的清新气息瞬间弥漫开来，一杯夏日限定的荷花茶便大功告成。
“茶叶具有吸附的作用，让它与荷花相融合，能吸附荷花的清香，喝起来口感层次更加丰富，也适合夏天饮用。”任明珠介绍。
市民余婷婷表示：“在夏天喝上一杯荷花茶很应景，这个茶它既有茶的香味也有花的香味，回味无穷。”
市民张江康品尝了荷花茶后说道：“平时工作比较忙，在这个茶园里面茶香沁鼻，山风也比较凉爽，喝上这样一款荷花茶，让人身心愉悦也很放松，有机会会向身边的朋友推荐这款荷花茶。”（文 郑辰 周文静）
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