入冬以来，黄山市徽州区各类冬季水果陆续迎来丰收。在黄山市徽州区岩寺镇，甜蜜可口的草莓、爽脆清甜的荸荠都已经上市，果农们忙碌地进行采摘打包，田间地头四处洋溢着丰收的喜悦。
走进岩寺镇罗田村草莓基地，鲜嫩欲滴的草莓如同一颗颗红宝石藏在绿叶之中，一派生机盎然的景象。虽然正值寒冬腊月，但不少游客选择走进大棚体验亲手采摘的乐趣。
“每到草莓采摘季，我都会和家人朋友到这里来采摘，这里的草莓又大又甜，都是有机的，吃起来放心，品质很棒。”游客曹建飞说。
据了解，岩寺镇罗田村目前共有草莓种植大棚45亩，采摘时间从2024年的11月一直持续至2025年3月。
在岩寺镇上朱村，村民们正在使用锄头、铁锹等工具在田地里挖着荸荠。上朱村村民张金奇介绍：“挖荸荠一般用两把锄头，先用大的把泥土翻开以后，再用小锄头在里面找，这样不容易损坏果子。”
据悉，上朱村种植荸荠已经有40多年，在上世纪八九十年代，当地几乎家家户户都种荸荠。2022年以来，村“两委”通过直播带货等多种形式进一步扩大销售渠道，大大调动了村民种植荸荠的积极性。2024年，上朱村全村60多户种植荸荠，总面积达到120亩，荸荠亩产2500—3000公斤，亩均收益可达3万元。
目前，上朱村已成功注册“朱郑荸荠”商标，并积极申报朱郑荸荠栽培种植技术市级产业标准，多措并举振兴荸荠产业，带动更多村民增收致富。上朱村党总支书记王国贤表示：“每年12月是荸荠采挖上市的季节，我们村委会通过与媒体对接、企业认购等方式帮助农户销售荸荠，目前销售形势比较好，下一步我们将开启荸荠销售的新通道，将农民的土特产真正变成致富果。”（文 郑辰 林立桓 王卉）
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