进入六月下旬，湖南省衡阳县的莲花相继盛开，在台源镇新福村的乌莲种植基地里，满塘荷叶层层叠叠，朵朵荷花竞相绽放，荷花花苞从密密堆叠的荷叶中探出头来，微风拂过，花香沁人。
台源镇的荷花进入盛放期 摄影 张兴宇
荷花种植一直是台源镇的传统特色农业，当地特有的乌莲品种，由于籽粒饱满，粉而不腻，味甘而香，受到消费市场的喜爱，荣获国家地理标志产品，单品种为当地带来数亿元的年销售收入。
目前，衡阳县拥有乌莲加工销售企业23家。其中，省级龙头企业1家，衡阳市级龙头企业4家，年加工、销售乌莲1.2万吨以上。目前，全县种植包括乌莲在内的各个品种湘莲共1.5万亩，年加工销售壳莲2万吨左右，湘莲总产值近10亿元。
2021年，衡阳县台源镇东湖寺村（乌莲）被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范村镇，被农业农村部推介为2021年全国乡村特色产业亿元村。
台源镇当地的乌莲加工厂 摄影 何衡
衡阳县大力发展特色产业，围绕乌莲种植、生产、加工等环节，打造台源乌莲产业品牌。将乌莲产业与旅游、观光休闲、美丽乡村建设融为一体，利用自身特色资源发展旅游，形成了独具特色的“荷花经济”，走乡村振兴特色产业致富之路，带动村民增收致富。（文 邹健 何衡）
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