“以有机肥替代化肥，悬挂黄板诱杀蚜虫，减少枣树对化肥、农药的依赖，枣子品质好、卖价高。”8月20日，在淮北市烈山区宋疃镇黄营村，53岁的种植户李建成乐呵呵地说。
李建成家的200亩枣园里，枣树枝繁叶茂，树上的灵枣个头匀称、表皮光亮。李建成随手摘下一颗枣子掂了掂：“枣子沉甸甸的，说明水分很足。”
“过去片面追求产量，施肥用药多，增产不增收。”李建成说，按照村集体合作社“减肥减药”的种植模式，枣子的产量由每亩700公斤减至500公斤，但品质提升了，价格比以往翻了一番。
李建成所说的村集体合作社，是淮北市郁翠林黄灵枣农民专业合作社，村里82户种植户全部入社。
“黄营村位于大桃山下，土壤含酸性，长出的枣子脆甜。”黄营村党总支书记李进说，1994年，当地村民将灵枣树与野生酸枣树嫁接，培育出了独特的黄营灵枣。黄营灵枣栽植技术逐渐传播开来，种植规模扩大至1.1万亩，2018年获批国家地理标志保护产品。
“成为‘地标产品’后，村民们盲目使用化肥、农药，追求增加产量。”李进介绍，这导致黄营灵枣品质波动，市场售价下滑。针对这一情况，村合作社邀请宋疃镇农技专家费玉陶为黄营灵枣“问诊把脉”。
“当时很多种植户都觉得要多施肥多打药，果树才能长得好、结果多。”费玉陶说，过度施肥使土壤板结化，板结后果树根系营养吸收不良，随之而来的后果便是灵枣质量下降。
2022年，村合作社在300亩自有枣园推广“减肥减药”种植模式，用有机肥替代化肥，在枣园悬挂黄板诱杀蚜虫，显著减少对化肥农药的依赖，提升灵枣品质。
如今，全村灵枣种植户观念转变，逐渐走上生态、绿色的种植之路，黄营灵枣通过了国家绿色食品认证，重新赢得市场青睐。（记者 吴永生 通讯员 邓亚萍）
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