“可以吃鱼了！”循着声音发出的地方看去，一口直径2.4米的大锅映入眼帘，锅里热气腾腾的炖鱼令人垂涎欲滴。“不仅有鱼，还有羊，大家都可以品尝。”炖鱼旁边散发着香味的烤全羊让不少人“香迷糊”了。1月31日，为期11天的“福马献瑞 甄选蒙味”2026新春年货节在呼和浩特市内蒙古优质农畜产品展销中心启幕。品鱼、吃烤全羊、看舞狮……年货节开启了“年味模式”。

　　本次年货节由内蒙古自治区农牧厅主办、呼和浩特市赛罕区人民政府等多家单位协办，旨在贯彻落实自治区党委“1571”工作部署、积极响应农业农村部开展2026年元旦春节“品特产 寻年味”消费促进活动相关要求，通过形式多样的展示展销与互动活动，为新春佳节注入浓厚年味儿。

　　户外“节目”精彩连连，展厅内也人头攒动。“这次我们整合了全区12个盟市的优质农畜产品和多种春节年货，百余家优质企业携手千余种特色农畜产品，主打内蒙古牛羊肉、奶制品、米面粮油、杂粮杂豆、土特产等，都是溯源保真的本地好产品。还同步开启了线上年货节，‘蒙农甄选’直播间、内蒙古邮政、平安好车主3大平台都能下单，所有货品和线下同步，足不出户就能把蒙味年货搬回家。线上订单会优先发货，保证春节前都能收到，让外地的朋友也能到手正宗的内蒙古年货。”内蒙古自治区农畜产品产销服务中心产销服务科负责人王向东说。

　　“我们的烧麦用的是锡林郭勒草地羊的羊霖肉，就是羊后腿的腱子肉，有自己独特的味道，冻了以后味道也不会变。”当日上午，内蒙古羊鲜生食品有限公司的销售总监吕静男一边包着烧卖一边介绍，她的周围围满了前来买烧麦的客人。“我们包的烧麦不够卖，羊杂产品也一直在卖，销量不错。年货节给了我们展示自己的机会，也让市民有了更多的选择权。”吕静男说。

　　在惠民消费休闲街区，年货节精心打造了“马上有福”“龙马精神”“马到福来”等8个马年主题打卡点，将草原文化符号、传统民俗元素与新春美好祝福巧妙融合，成为市民游客拍照留念的热门地标。

　　人间烟火气，最抚凡人心。人们在享受美食的同时，也关注着精神追求。应大家要求，内蒙古美术家协会会员、退休教师梁绪现场用隶书写下一副副春联。“这一副‘春风得意马驰千里，旭日扬辉光照万家’就是我家辞旧迎新的春联了。”市民张先生高兴地说。

　　据介绍，作为春节期间拓销路、促消费、惠民生的重要载体，内蒙古自治区农牧厅相继在北京、上海、江苏等地拉开内蒙古优质农畜产品年货节的序幕。呼和浩特市、包头市、通辽市、鄂尔多斯市、巴彦淖尔市等盟市农牧系统正在举办形式多样的“迎新春 促消费”系列活动，不仅为广大市民提供了丰富多元的节日消费选择，更搭建起农牧民与市场精准对接的桥梁，助力优质农畜产品走出田间地头、走进城市餐桌，在丰富节日市场供给的同时，有效带动农牧民增收致富，实现社会效益与经济效益的双向共赢。（记者 张慧玲）