冬日的寒风掠过陇中大地，在天水市清水县金集镇万亩连片的苹果园里，剪刀开合的清脆声响彻田间，果农们正弯腰捡拾枯枝烂果，为果树涂抹特制的防寒涂白剂；不远处的山塬上，新建矮化密植示范园的提升改造工程已经架设完工，3.5米高的水泥立柱整齐排列，塑钢线在寒风中纵横交织。这片承载着农人期盼的土地上，“冬季管护”与“新建果园”双线并进，既藏着来年丰收的密码，更勾勒出乡村振兴的温暖底色。

新建矮化密植示范园提升改造工程

　　产业致富底气足

　　走进连珠村的果园，苹果种植大户樊亚东正仔细检查修剪后的树形。作为2012年返乡创业的“新农人”，他见证了金集镇苹果产业的蜕变：“2025年虽然受灾严重，但靠着农业保险和补贴政策，产值还是达到了20多万元。”他抚摸着挂果枝条，语气里透着踏实，“现在参加政府组织的技能培训，学品种栽培、用新技术，苹果亩产能达到5万元。”

　　樊亚东的经历，是金集镇800余户果农的缩影。为了让冬管技术落地生根，金集镇组建了由农技专家与种植能手组成的专业服务队，通过“集中培训+田间示范+分片包园”模式，开展技术指导40余场次。

　　从传统种植到现代化管护，金集镇的苹果产业正经历着深刻变革。在新建的现代山地矮砧密植示范园里，水泥立柱与塑钢线纵横交织，水肥一体化滴灌系统精准输送养分。这种国内先进的栽培技术，不仅能让果树早果丰产，还能通过机械化管理降低劳动强度。2025年以来，金集镇新建标准化山地矮砧密植示范基地500亩，推广宽行距省工高效栽培技术改造老旧果园300亩，引进“秦脆”“烟富”“马斯特红蛇”“瑞雪”等优良品种，优果率显著提高。

　　“我们立足高海拔、大温差、长日照的地理优势，把苹果产业作为富民强镇的主导产业。”金集镇副镇长陈治伟介绍，全镇现有苹果种植面积2.43万亩。为推动产业提质增效，金集镇以全国苹果产业强镇项目政策为依托，今年计划新建山地矮砧密植示范园800亩、搭建防雹网860亩，引进建设年产40万株苹果双脱毒苗木组培生产基地，加快发展果品精深加工与电商物流体系，推动全镇苹果产业提档升级。

　　如今，金集镇的苹果产业已形成完整的产业链条：上游有天水花牛苹果有机示范果园引领绿色生产，中游有金欣果农民专业合作社联合社提供社会化服务，下游有电商直播、深加工企业拓宽销路。2024年，金集镇成功获评“全国苹果产业强镇”，2025年更被赋予“全县果品产业龙头乡镇”的特殊使命。

组织果农进行技能培训

　　产业升级背后的“金集实践”

　　金集镇苹果产业的跨越式发展，离不开政策的精准扶持与产业的系统化布局。作为清水县“东菌西果”产业布局的核心承载地，金集镇始终将苹果产业作为富民强镇的主导产业，通过“引良种、强技术、补链条、树品牌”的发展思路，推动产业规模化、标准化、品牌化发展。

　　在品种引进方面，金集镇积极引进“秦脆”“烟富”“马斯特红蛇”“瑞雪”等优良品种，形成了早中晚熟合理搭配的品种结构。其中，“秦脆”苹果因其脆甜多汁的口感和耐储运的特性，成为市场上的“明星产品”；在技术推广方面，金集镇大力推行绿色、有机标准化生产，积极应用矮化密植主干栽培技术、水肥一体化高效节水灌溉、立式格架栽培、全程机械化管理等先进技术，不断提升果品质量。

　　在产业链延伸方面，金集镇依托国家农业产业强镇创建的东风，建成了清水县西部现代农业产业园。园区集果品交易、精深加工、物流电商、住宿餐饮等多功能于一体，其中苹果脆深加工生产线是核心亮点。

　　在品牌建设方面，金集镇通过“线下展销鉴评+线上直播售卖+储藏错峰销售”的立体销售网络，不断提升“金集苹果”的品牌影响力。在“乡约云端·味献全国”直播带货专场中，助农主播们将直播间开到果园里，通过“产地实景+标准化展示”双场景直播，直观呈现苹果的生长、加工全过程。2025年，金集镇苹果线上直播销售订单量突破10万单，产品销往浙江、上海、江苏等地。

山上果园成田

　　乡村振兴的“苹果密码”

　　金集镇的苹果产业，不仅是一条完整的产业链，更是一条富民增收的“幸福链”。通过“党支部+合作社+农户”的发展模式，金集镇将分散的农户组织起来，形成了“抱团发展”的良好局面。目前，全镇苹果种植面积达2.43万亩，带动349户农户投身苹果产业，2025年全镇苹果总产值突破3亿元。

　　在一些农民专业合作社联合社的带动下，果农们不仅实现了技术共享、信息互通，还通过土地流转、车间务工等方式深度参与产业发展。金集镇的苹果产业，还为乡村振兴注入了新的活力。通过电商直播、精深加工等新业态，不仅让“枝头鲜”变成了“袋中脆”，更延伸出一条致富链。2025年，金集镇苹果脆深加工生产线正式投产，年加工苹果600吨左右，可产出20万箱苹果脆产品，年产值达1360万元。

　　在这片充满希望的土地上，冬管的精耕细作与建园的提速增效，正共同孕育着乡村振兴的丰硕成果。金集镇的苹果产业，不仅让农户的腰包鼓了起来，更让乡村的面貌焕然一新。这颗承载着生态优势与民生希望的“金果果”，正在黄土高原上书写着乡村振兴的崭新篇章。（文/图 罗赟鹏）