作为全国重要的草原畜牧业基地,呼伦贝尔市依托得天独厚的天然草场资源,肉羊产业始终是牧区经济发展的支柱产业、牧民增收的核心产业。近年来,随着消费者对畜产品食品安全关注度持续提升,以及畜牧业高质量发展转型需求日益迫切,构建全链条、标准化的畜产品追溯体系,成为当地破解产业提质瓶颈、擦亮草原羊品牌的关键举措。
草原上羊群正在吃草 供图 呼伦贝尔市融媒体中心
2026年,呼伦贝尔市以数字化赋能传统畜牧业转型升级,全面提速可追溯羊体系建设,通过统筹部署、技术落地、全域推进,构建从牧场到餐桌的全链条溯源闭环,推动草原羊产业提质增效、牧民增收。
年初以来,呼伦贝尔市农牧局牵头强化统筹部署,多措并举压实工作责任,全速推进追溯体系建设。在市级统筹引领下,相关旗市区及呼伦贝尔农垦集团协同发力,压实属地责任、细化部门分工、倒排工期,针对羊源筛选、耳标佩戴、数据录入、平台运维等关键环节制定专项推进计划,为全年工作落地见效奠定坚实基础。
集中饲养的羊 供图 呼伦贝尔市融媒体中心
3月24日,新巴尔虎左旗启动首批可追溯羊电子耳标集中佩戴工作,标志着当地肉羊追溯体系建设正式从前期筹备阶段转入实操落地阶段。这款专属电子耳标相当于羊只的“数字身份证”,内置芯片可全程记录羊只养殖信息、检疫信息、屠宰加工等全生命周期数据,数据实时上传市级智慧畜牧业数据平台,全程不可篡改,消费者通过手机扫码即可一键查验全部信息,为呼伦贝尔草原羊的生态品质提供了权威保障。
工作人员正在进行电子耳标集中佩戴工作 供图 呼伦贝尔市融媒体中心
目前,新巴尔虎左旗已完成15万只符合标准的羊只筛选确认,涉及牧户650余户,年内计划完成30万只羊耳标佩戴工作,同步推进1700多万亩天然草场有机认证工作,打造“有机草场+科学养殖+全程追溯”的品质管控闭环,树立牧区可追溯肉羊养殖标杆。呼伦贝尔市草原羊重点养殖区域同步发力,陈巴尔虎旗聚焦羔羊精细化养殖,计划新增1万只羔羊专属追溯管理,同步推出羔羊认养新模式,拓宽牧民增收渠道;新巴尔虎右旗、鄂温克族自治旗等重点养殖区域全力推进羊源选定、耳标佩戴工作,依托市级统一智慧畜牧业数据平台,打通养殖、防疫、屠宰、加工、销售全链条数据壁垒,实现数据实时共享、全程可查。
已佩戴耳标的羊 供图 呼伦贝尔市融媒体中心
可追溯体系建设不仅筑牢畜产品食品安全防线,更有效激活了草原羊产业附加值。相较于普通肉羊,佩戴追溯耳标、拥有完整溯源档案的优质草原羊,市场议价能力显著提升,收购价格普遍高出普通肉羊7%左右,真正实现“好羊卖好价”,直接带动牧户增收。
下一步,呼伦贝尔市将以可追溯体系为支撑,全力推动草原羊产业向品牌化、高端化、现代化迈进,走出一条生态优先、产业增效、牧民增收的现代草原畜牧业高质量发展之路。(文 刘丹丹)
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