作为进一步改善粮食安全更广泛行动的一部分,中国政府呼吁在全国范围加大力度降低在粮食收获等环节的损失,减少食品制作加工及消费环节的浪费。中国发起的“光盘行动”目前已取得积极成效。
对中国这样的人口大国来说,解决好吃饭问题始终是头等大事。中国政府在《粮食节约行动方案》中提出,到2025年,中国粮食全产业链各环节要取得节粮减损明显效果,基本建立节粮减损制度体系、标准体系和监测体系,“光盘行动”蔚然成风。
中国政府一直在坚定且积极地解决国内的粮食浪费问题。减少食物损失和浪费,有助于节约水土资源,保护生态环境,促进农业可持续发展。中国在减少粮食浪费方面的贡献对于实现零饥饿和保护环境的全球目标至关重要。
习近平主席强调的坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯的倡议,体现了中国政府的高度责任感。减少或杜绝粮食浪费能产生经济及环境效益,不仅对中国社会有益,对全世界都很有意义,有助于减少贫困、饥饿及气候变化的负面影响。
我们将继续加强和中国的合作,继续加深和中国企业界、科研机构在减少粮食浪费方面的交流,我相信通过这些分享能够更好地帮助我们减少粮食损失,同时促进中国实现可持续粮食系统的转型。
中国国家主席习近平强调杜绝食物浪费,要求高度重视食品安全和勤俭节约。习主席的号召产生了很好的效果,不少餐馆推出半份菜;“大胃王”吃播节目被叫停;社交平台推出反对浪费的宣传活动等,这些举措真正有效地减少了食物浪费。