鲜菜猪肉领涨3月份CPI 百姓买菜“论个买”

　　原标题：鲜菜猪肉领涨3月份CPI 百姓买菜“论个买”

　　央广网北京4月11日消息（记者高敏 王思远）据经济之声《天下公司》报道，今天，国家统计局公布3月份居民消费价格指数(CPI)。数据显示，CPI同比上涨2.3%，其中，鲜菜和猪肉成为拉动CPI上涨的“主力军”，价格同比分别上涨了35.8%和28.4%，涨幅比上个月都有所扩大。

　　在北京西城区某个菜市场，不少老百姓告诉记者，原来论斤买，现在恨不得论个买，有的菜都舍不得买了。

　　老百姓：贵了，贵多了，感觉春节之后所有的菜都贵了，大蒜涨那么多，西红柿原来3块，现在都要5、6块一斤。那当然影响购买了，就这么些钱，只能少吃；我觉得菜都挺贵的，春节之后反而都没降下来，你看这大葱10块钱一斤，像西红柿，过去吃的多，现在都舍不得买了；现在每天出来买菜，没有几十块钱那都过不去，几块钱，也就买几棵小白菜吧；大葱涨的真多，少买少吃呗。

　　而对于菜市场的小商贩们来说，顾客舍不得买了，生意也就少了。

　　小商贩：冬瓜挺贵的，供货少，现在5块一斤，春节前2块一斤，老顾客购买也受影响，便宜了多买点；都嫌贵，就卖的少多了；猪肉一公斤批发涨了2块左右吧，零售比如有的原先15块一斤的，现在16块5、17块。

　　北京新发地市场统计部负责人刘通表示，从批发价格来看，今年3月份的蔬菜价格上涨明显，只有生姜、菌类、山药等几样蔬菜比去年同期低，其他的几乎都有不同程度的上涨。

　　刘通：新发地市场蔬菜，整个3月份的加权平均价达到了3.68元一公斤，去年价格是2.51元一公斤，这个涨幅将近50%。如果光说3月份，应该是历年同期最高的，也算是有史以来的最高点，这么长时间保持这个价位。 像大葱，3月份去年同期在0.9元每公斤，今年是9元左右一公斤，上涨是比较大的。

　　新发地的冬春季蔬菜供应主要由三部分组成，一是北方设施蔬菜，也就是大棚生产的蔬菜，二是南方蔬菜，包括露地和冷棚蔬菜，三是冬储菜。这三种基本各占三分之一。刘通说，这一波最开始上涨的，是受极端天气影响的北方设施蔬菜。

　　刘通：北方设施蔬菜受到去年11月份北方地区长时间低温寡照天气的影响，光照严重不足，大棚蔬菜受灾比较严重，出现病态，产量下降。随后就是南方蔬菜，今年1月中下旬出现一次强寒流，整体受灾，当时南方蔬菜出现比较严重的缺菜情况，大部分经销商到北方来收购北方储存的菜，比如洋葱、土豆、大白菜，使得北京地区冬储菜价格也出现了上涨。

　　至于外界关注的炒蒜等囤货炒作问题，中国贸促会研究院研究员赵萍表示，局部地区个别人的炒作可能存在，但对整体价格不会产生实质性影响。

　　赵萍：偶发的可能会有这样的行为，但对于价格上涨方向和幅度并没有实质影响。这个鲜活农产品炒作难度很大，一个是炒作渠道很少，第二是炒作成本高，比如需要冷链储藏设施。

　　春节过后本应该逐步下降的菜价，今年却一个劲儿的往上涨。这样的状况还会持续多久呢？中国贸促会研究院研究员赵萍分析，随着气温回升，蔬菜供应量增加，预计3个月左右，菜价会出现明显回落。

　　赵萍：从猪肉的角度来看，存栏率相对比较高，大概3-6个月，现有存栏上市之后，就会明显缓解现在的供求矛盾。对蔬菜类产品来说，进入5月份之后，北方也进入蔬菜种植的旺季。

　　北京新发地市场统计部负责人刘通提醒，菜农不要根据当下的菜价，盲目扩大种植面积。

　　刘通：现在菜价高，是天气原因造成的，我们现在担心有一些菜用不了太长时间，可能出现卖难的情况。这跟北京地区的蔬菜供应链有关，每年4月份出现两个转换。一个是产地转换，供应地逐渐由南方向北方转移，另一个是生产方式转换，比如原来大棚生产的往露地转换。从现在看，4月中旬前后，很多蔬菜上市，会有比较明显的改善。