中华筷子文化走进塞内加尔

　　达喀尔大学孔子学院举办“中华筷子文化”专题讲座。

　　国际在线报道（记者 常磊）：５月１１日，塞内加尔达喀尔大学孔子学院举办“中华筷子文化”专题讲座，让中国的传统饮食文化走进塞内加尔。活动吸引了近百名当地学生到场参加。

　　在讲座中，主讲人、孔子学院老师郭晓锋先对西方的刀叉和中国的筷子进行了比较，之后又从筷子的起源、历史演变、正确用法和使用中的禁忌等几个方面详细解释了筷子在中国饮食文化中的重要地位。据他介绍，之所以选择筷子作为讲座的主题，是因为它可以反映出中国的传统民俗和中国人的生活方式。他希望通过一双小小的筷子，让更多的塞内加尔人了解中国饮食文化的博大精深。