缘聚泉州"花园里" 感受古城新魅力

　　国际在线消息（记者 杨梦蝶、苑芳）：“我如果来市区的话一般都会来这里，上次还在这里买了一件衣服，因为这些元素都是店老板自己画的。”

　　绘画爱好者小张是泉州西街上一家名叫“花园里”的咖啡店的常客，而他之所以能够与这家店结缘，还要得益于店里几幅别具一格的绘画作品。这些作品都是这家店的老板金旭的原创画作，一来二去，小张不仅成了店里的常客，还和老板熟络了起来。

　　自小学习画画的金旭原本在北京过着朝九晚五的生活，由于一个偶然的工作机会，他第一次来到泉州，并从此与这座千年古城结下了不解之缘，“泉州是有文化底蕴的城市，他是有千年的历史，还有宗教文化在的。”

　　一心想要专注绘画的金旭于2015年初来泉州开办了自己的绘画工作室，因为在他看来，这个城市的文化每天都在带给自己新的体验，值得他留在这里慢慢体会，慢慢消化。

　　而令人意外的是，来泉州不到一年时间，金旭便在这里跟两个好朋友胡盼和林晓东一起在古老的泉州西街开起了这家“花园里”咖啡民宿店，“在西街变成非常商业、热闹的街区之前，你可以做各种文艺活动，任何有意思的事儿，只要能想到的都可以做。”

　　西街是泉州市区保存最完整的古街区，已经有上千年的历史，这里保留着大量的古建筑。早在宋朝，它就已是泉州繁荣的象征。2015年国庆节期间，在几乎没有做任何广告推介的情况下，大量游客来到泉州旅游，这也让正在为自己的事业寻找突破的湖南姑娘胡盼看到了商机，“泉州古城有非常浓厚的文化底蕴，所以我觉得它是有商业卖点的‘文化产品’，泉州有各种各样的风俗习惯，还有自己的梨园戏、木偶戏和高甲戏等等，这些都是非物质文化遗产。”

　　回想第一次来到泉州的情景，胡盼说，那个时侯的自己对泉州的理解远没有现在这样深入，望着涂门街上香火冲天的关帝庙和与之毗邻的清真寺，还有西街上各色的古老建筑和石头房子，脑袋里除了对这里多元与和谐的惊讶，便是对这座城市的好奇，胡盼说自己对泉州“动心了”。

　　胡盼原本是想要留在泉州经营婚礼策划的，但因为一次偶遇，她结识了现在的老公林晓东。也正是两人的相遇，让她下定了要创办一家咖啡民宿的决心，“我以前就是一个服务提供商，只是帮别人开民宿，做设计，项目在哪里我就去哪里。在帮别人设计了很多客栈、民宿之后，肯定要找机会做自己的，得心应手嘛。”

　　有了这样一位身经百战的“服务提供商”，胡盼决定不再犹豫，她找到之前在天津经营婚礼策划时认识的朋友金旭，把自己办咖啡民宿的想法跟他一聊，三个人便一拍即合，“这里以前只是一个老石头房子，是一所特别有闽南风味的建筑，经过改造，我们将原有的闽南风和现代风结合在一起，保留了很多闽南原味的东西，比如楼上民宿的南阳花砖，还有其它一些现代匠人无法做出来的东西，以及老房子的木梁，然后再加以现代软装。因为我们自己做设计要求比较高，磨磨蹭蹭地做了很长时间。”

　　说到这里，胡盼笑称自己是一个完美主义者，如何将泉州古老的文化与建筑同现代的生活方式融合在一起，是她一直都在思考的问题。

　　经过半年时间的装修、调整，三个人合办的咖啡民宿终于在2016年5月正式开业，吸引了不少游客和本地人，“这条街上的游客有时候会超乎你的想象，经常有一些背包客去店里的三楼拍照，因为东西塔就在旁边。同时，这里的一楼也为他们提供了环境，很多客人都会来拍照。”

　　而这一切，在店长金旭眼里，都还只是一个开始，“只要有一个平台，就不愁想不出新的点子，在这里可以做很多让外地游客和本地人相互了解的活动。”

　　泉州是一个富含文化底蕴的城市，它悠久的历史，和作为海上丝绸之路起点带给它的世界各国文化、宗教的碰撞与融合，让这个城市充满了魅力。正如同带着不同梦想与追求的胡盼、林晓东、金旭三人在这里相聚、携手并进一样，这里也可以是所有心怀不同梦想，不同追求的人相聚、相知的地方。

　　看着客人们在自己的咖啡民宿店里相聚，一边感受泉州古老的历史，一边尽情体会这座城市的新的活力，金旭仿佛也慢慢品味到了历史和现代、新旧文化相互交融而焕发出的独特魅力……