以色列小伙阿米尔：我在成都开酒吧

　　国际在线报道（记者杨扬）：12月6日上午，在成都的酒吧一条街——兰桂坊，没有了夜晚的灯红酒绿和熙来攘往的人群，整个街道显得很安静。

　　街上一间名为“水母”的酒吧里，店主阿米尔－耶鲁沙乐米正在跟管理层员工谈业务。

　　两个老外和一个中国人用英语无障碍的交流，这仅仅是这家“国际化”酒吧平日工作的冰山一角。水母酒吧的工作人员包括6名以色列人和近20名中国人。店主阿米尔来自以色列，九年前初到成都，便与这座城市结下了不解之缘。“我来成都已经九年了。像很多以色列青年一样，当年结束兵役后，我到东方的几个国家旅行，发现自己最喜欢中国。这里生活舒适，也充满了机遇，经济持续发展，市场也尚未饱和。我意识到这是我的机会。”

　　阿米尔当即留在成都学了三个月中文。回到以色列后，他越发觉得自己还是应该来中国读书、闯荡，便毅然离开家人，开始了在成都的求学和创业生涯。读书期间，阿米尔曾在酒吧打工，但他发现当地的酒吧并不“热闹”，虽然人们会三五成群地来喝酒，但大多数时间总是几个人围坐在一起，各自刷手机，并没有起到让人与人之间交流的目的。于是，他决定开一家别样的酒吧，“水母酒吧”就这样诞生了。

　　比起用高消费来实现利润，阿米尔更推崇平价却有人气的“主题派对”。他通常会引导客人共同参与酒吧设置的某种游戏，活跃气氛，推动客人之间的交流。比如，在常设的“墨西哥草帽派对”中，来自各国的客人们会戴着墨镜和草帽畅饮啤酒，仿佛置身热烈奔放的墨西哥高原。在这种氛围下，每个人都成了派对主角，身心完全放松，彼此交谈起来也变得更畅快，很容易结识到新的朋友。很快，这里就成了在成都的外国人和当地人都十分喜爱的休闲场所，不同国家的面孔聚在一起喝酒、聊天、娱乐，也成了水母酒吧在当地的一个特色标志。

　　当被问及为什么选择成都而不是北京、上海、广州等一些更大更国际化的城市时，阿米尔毫无保留地表达了自己对成都的喜爱和赞美。“成都历史悠久，是中国历史上一座文化醇厚、商业繁荣的古城，它也是中国西部地区的中心之一，政府对成都的发展给与了极大的支持。无论是从商业机遇还是从个人发展层面来看，成都都是一个好地方。另外，成都还是一个安逸的城市，很适合生活。”

　　阿米尔此言不虚！他还真的就在成都安了家，娶了个当地的“辣妹子”，生了两个混血宝宝，大的两岁半，小的7个月。小家伙们都各自有两个名字，一个希伯莱语名，一个中文名。说到给孩子起中文名的学问，阿米尔虽然对五行似懂非懂，却也说的头头是道，俨然一名土生土长的中国父亲。“孩子的中文名跟我妻子姓祝，分别叫祝梓谦和祝林。祝梓谦，梓是一种树，因为大儿子出生在马年，需要起一个属木的名字，谦是谦逊、有礼貌。小儿子叫祝林，林是森林，因为他属猴，名字里也需要木。”

　　阿米尔说家里人很支持他在中国安家，父母也很高兴抱上了孙子。他平时在家会经常跟孩子们说希伯莱语，培养他们对希伯莱语的语感和对犹太文化的热爱。

　　中犹文化的沟通融合，不仅体现在阿米尔的家庭生活中，也反映在他为自己设定的工作目标上。在这一方面，阿米尔对自己有更高的要求。“我觉得我们的核心优势在于我们的‘桥梁’作用，我不是商人，也不是酒吧老板，而是一座中犹文化的‘桥梁’。”

　　确实，说起成都和以色列之间的“桥梁”，阿米尔当之无愧。作为第一批来成都的犹太人之一，他到成都的时间比2014年以色列开设驻成都领事馆足足早了7年。阿米尔亲身见证了当地犹太社群的发展。“我刚来成都的时候，只有4个以色列人在这儿生活，大概还有两三个跟我同时来，然后犹太人社群就越来越大，现在估计能有100人了。”

　　以色列驻成都总领事蓝天铭肯定了以水母酒吧阿米尔等为代表的以色列创业者为以中交流做出的成绩。他同时也表达了以色列政府对把成都作为中以交流新场域，加强双方各领域交流的重视。“我们有责任加强在中国西南部的犹太人之间的联系，因为这一地区是中国最具活力、发展最快的区域，领事馆将继续致力于促进中以之间在这一地区经济、科技和学术合作的发展。”