国际在线报道（记者 李佳、浙江台白植清）：粽子是端午节的标配美食，或甜或咸的滋味，带着粽叶的清香，深受消费者喜爱。中国浙江嘉兴地区是中国粽子出口的主要产地之一，产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等国，让不少海外同胞和外国友人尝到了来自中国的味道。

　　端午这段时间也是嘉兴粽子出口的旺季。在嘉兴老字号—浙江五芳斋实业股份有限公司的粽子生产车间里，数百个裹粽工人正在有条不紊地忙碌着，他们平均每人每天能包2000个粽子。箬叶、糯米、红豆、红枣、咸蛋黄、鲜肉等食材，组合成上百种粽子口味。裹粽师金颖艳说：“它品种比较多嘛，然后选择的机会也比较多。”

　　浙江五芳斋实业股份有限公司进出口部业务经理沈骞介绍，和往年相比，今年五芳斋出口的粽子不仅囊括了传统的豆沙粽、蜜枣粽、八宝粽，还有一些时髦的高汤大肉粽、蛋黄大肉粽等新品种。根据出口地区的不同，今年新增了定制口味的粽子，如椰香八宝粽、南湖菱风肉粽等，满足不同消费者的需求。“一些肉粽特别受海外华人尤其是江浙沪这边出去的华侨欢迎。我们今年又发现豆沙粽、红枣粽比较受到原来住在北方的华侨群体喜欢。”

　　粽子不仅是传统的应节食品，更是中华饮食文化的传播载体，不仅受到海外华人的青睐，近年来更日益获得世界各地消费者的喜爱。沈骞介绍，今年五芳斋出口的粽子将销往美国、加拿大等国家和地区。“今年（出口额）一共大概是70万美元左右，大概20多个大柜，主要是美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国，跟去年比的话，增长了六七个百分点是有的。”

　　为了保障粽子产品顺畅走出国门，丰富“世界餐桌”，嘉兴海关对有粽子出口需求的企业，在备案环节对标出口国相关食品生产管理要求，加强原料把控。针对制作粽子所需的大米、豆类、肉类、蛋黄等重点食材原料，帮助企业强化源头管理，落实进货查验制度，从源头上确保产品安全符合出口要求。

　　为确保粽子出口保“鲜”通关，嘉兴海关还专门开辟了“绿色通道”服务专窗，“一对一”跟进服务解答企业咨询。对出口粽子随到随检，确保通关“零延时”。截至目前，嘉兴地区已累计出口粽子177.94吨，同比增长15.97%。嘉兴海关监管四科关员沈航说：“在确保安全的情况下，加快企业货物的通关。同时在疫情期间，可以让海外华人更早地吃到家乡的粽子。”