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外国人爱上端午节 品味中国传统文化“芳香”
2022-06-03 13:16:07来源:中央广电总台国际在线编辑:颜观潮

  国际在线报道(记者 林维、贾思曼、朱宛玲、魏宇晨):今天(6月3日)是中国传统节日端午节。在中国工作、生活、求学的各国友人们对端午节的文化内涵有着自己的理解,更有着在中国过端午、寻民俗的难忘经历。

  粽子是端午节的标配美食,或甜或咸的滋味,带着粽叶的清香,深受人们喜爱,世界各地的外国朋友也不例外。来自安哥拉的罗文在大学期间就初尝了粽子滋味。今年,他会和朋友们一起包粽子,感受中国传统文化。

  罗文说:“我刚开始看到粽子的时候,觉得很不可思议,因为在我的眼里看起来它好像是用叶子包起来,但是吃一口我觉得很神奇。我还没有自己包过粽子,所以我今年在端午节的时候,会跟朋友一起体验一下包粽子,感受一下中国的传统文化。”

  粽子不仅是传统的应节食品,更是中华饮食文化的载体。各地不同风味的粽子让外国友人大饱口福的同时,也让他们感受到中华美食的独特魅力。在沈阳定居的意大利裔美国人马意骏对东北地区的酸菜情有独钟。此外,肉粽也是他的最爱。

  马意骏说:“在中国北方地区,我们有特色菜,例如酸菜,我特别喜欢。我最喜欢咸味粽子,肉粽。我的儿子跟我口味差不多。其实甜粽子也很好,我们喜欢和肉粽配在一起吃。”

  广西大学外籍教师、泰国人金雅丽来中国已有十多年了。她对端午节的了解,从最初的粽子,慢慢延伸到背后的历史文化。

  金雅丽说:“端午节是一个中国的传统节日,也是对中国挺重要的一个节日。中国的历史上,端午节纪念中国的重要人物叫屈原。屈原掉到水里,人们就做了粽子,扔下去,为了鱼不吃到屈原的身体。”

  虽然每逢佳节也会思念祖国和故乡,但端午节热闹的氛围也让金雅丽感受到了别样的团圆。

  金雅丽介绍说:“一般一到这个节日,我们家里一起包粽子,然后看一些赛龙舟或者大家一起吃粽子,团团圆圆,大家一起出去玩,然后很开心。”

  美国人杰克是武当山道家传统武术馆的一名“洋教练”,负责日常学员教学,担负起向全世界弘扬中国传统文化的重任。今年端午节,他和家人们徜徉在中国传统乐器的古风古韵里,过一个“特别”的端午节。

  杰克说:“我们在武馆会安排一个小雅集分享音乐。我姑娘弹一个古筝的曲子,我们有个合作,我吹洞箫、她弹古筝,然后我们一家在一起吃饭。”

  在伊拉克翻译家阿巴斯·卡迪米看来,中国传统节日的文化内涵是分享与团聚,这也是很多东方世界国家共同的价值观。

  阿巴斯·卡迪米说:“中国有很多节日,中国人非常注重传统。我们不应该忘记传统,尤其是好的传统。在阿拉伯地区也有一种用叶子包米的传统食品,跟中国粽子的风味很像。我们用竹叶、米饭和甜酒来制作这种食物。去年我和我的中国好朋友们一起享用了这种食物。所以说,东方文化有很多相似之处。节假日的核心是让家人、朋友们团聚在一起,这个才是最重要的。”    

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