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第六季“掌上蜀show·舌尖上的四川”两岸新媒体创拍活动启动(两岸关系)
2025-04-24 17:13:43来源:中央广电总台国际在线编辑:赵妍

  国际在线消息(记者霍建阳 王毅 何宇峰):4月23日,第六季“掌上蜀show·舌尖上的四川”两岸新媒体创拍活动启动仪式在四川旅游学院举行。 

  四川省台办副主任孙树学在启动仪式上致辞表示,美食文化是两岸同胞共同的文化基因,也是沟通两岸文化交流的桥梁,更是两岸融合发展的有力助推器。希望两岸媒体、自媒体人以美食为切入点,以镜头为笔、以文字为墨,深度挖掘、精彩讲述四川美食文化故事和川台美食情缘故事,展现两岸文化交流的生动实践。通过活动进一步深化川台两地在经贸、文化、旅游等领域的交流合作,推动两岸融合发展走深走实。 

  本次活动以“寻味四川、食尚两岸”为主题,为期7天,邀请两岸新媒体记者、美食博主、台青自媒体人共50余人,分四条线路深入成都、德阳、绵阳、自贡、眉山、乐山等地探访拍摄,走街串巷寻麻问辣,探秘川菜味道之源,讲述川台两地因美食而交融的故事,展示川菜“百菜百味、一菜一格”的独特魅力,感悟三星堆、三苏与三国,彩灯、哪吒与大佛等多元巴蜀文化,解析天府四川发展机遇,感受四川人安逸幸福生活。 

  参加此次活动自贡线报道的《台湾导报》记者蔡淑娟表示,我之前已对自贡兔肉、盐帮菜有一定了解。“虽然我不太能吃辣,但仍然期待自贡的行程。”蔡淑娟说,自贡灯会在台湾已十分闻名,相比之下,自贡美食在台湾的知名度相对有限。“这次活动的行程很不错,吃这个主题很大众化,能够拉近人与人之间的距离。”蔡淑娟希望在未来能有更多自贡美食被推荐到台湾,并被人们喜爱。 

  台湾自媒体人郭人荣此次将前往乐山参访拍摄。他认为,川菜味道丰富浓郁,烹饪技艺精湛而独特。在网络爆火的乐山钵钵鸡是很好的例证,其麻辣鲜香的汤底搭配脆爽的郡肝、软嫩的鸡肉和新鲜时蔬,形式独特。郭人荣说:“希望能从本次活动中感受到地道的川味美食,并吸引更多台湾同胞来四川旅游,亲自品尝美味。”

  “掌上蜀show”活动是四川省自2018年起连续多年举办的品牌活动,现已成为两岸同胞了解四川、感知天府魅力、寻找在川发展机遇的重要渠道。

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