6月26日，由三亚市商务局、世界中餐业联合会主办的“第八届世界厨师艺术荟”在三亚大东海广场举行。本次活动以“风味有经纬，食尚无极限”为主题，旨在通过一系列精彩纷呈的活动，创新多元化消费场景，推动餐饮业高质量发展。
当天，以厨具为乐器的“锅碗瓢盆交响乐”表演拉开活动帷幕。现场，80个特色展位种类繁多，特别设计“美食护照”打卡机制和“盲盒品鉴”互动环节，增强消费者的参与感和趣味性。
作为本次活动的核心亮点，2025国际中餐青年名厨排名赛同期举行，吸引了来自北京、山西、陕西、湖南、海南等省市的61支青年厨师队伍同台竞技，推动中餐烹饪技艺的传承与创新。
此外，以“传承·创新·融合”为核心理念的全国小吃技艺邀请赛鸣锣开赛，吸引了众多来自全国各地的小吃技艺高手参与。一场别开生面的“餐饮艺术作品特展”同期亮相，荟萃30余件艺术佳作，吸引众人驻足观看。（海南日报全媒体记者李梦楠）
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