改造后的龙兴路是当前海口年轻人热衷的休闲打卡地之一。李子 摄
龙兴路沿街店铺装饰简约新潮。海南日报全媒体记者 李天平 摄
海甸溪畔沿街特色外摆区域。海南日报全媒体记者 张期望 摄
外摆经济
外摆经济(商业外摆),是商户在政府划定区域、规定时段内,于门店门前、街区公共空间,合规增设户外经营设施(餐桌、座椅、摊位、展示区等),把经营场景从室内延伸至户外的商业模式,区别于无序占道摆摊,属于规范化城市经营新业态。
外摆经济如今在海口遍地开花。城市以精细治理赋能街区升级,让临街经营增添文艺气息,龙兴路、海甸溪畔、滨海新村等街巷,凭借惬意的户外空间圈粉无数。
龙兴路:艺术微改造 焕新青年潮流街区
五月的海口,一场夏雨过后,龙兴路褪去些许燥热、清风宜人。在Matata咖啡馆门前,“90后”市民陈伊与好友坐在藤编座椅上,手持冰拿铁闲适交谈,一只橘猫慵懒卧于桌角,淡然打量往来行人。隔壁“炼金术士”艺术工坊的外摆区域,陈列着手工银饰半成品,精致的手作细节,引得过往路人驻足观赏。
这条不足500米的街巷,是当前海口潮流氛围最浓厚的街区之一,也是年轻人热衷的午后休闲打卡地。改造前的龙兴路是典型的老旧社区街巷,路面破损、照明昏暗,沿街多为五金、日用杂货等传统商铺,与文艺、潮流氛围毫无关联。街区的蜕变始于精细化微改造:路面整体翻新铺设,新增近30盏路灯提亮街巷,建筑外立面与墙面同步优化升级。硬件设施提质后,街区业态悄然迭代,传统老旧商铺逐步退场,咖啡馆、精酿酒馆、艺术工坊、鲜花店等新潮业态陆续入驻。
Matata、SIX CAFE等特色咖啡馆的外摆区域,每日上午便客流不断。藤编桌椅、原木陈设、绿植隔断错落排布,各家店铺的外摆设计各具巧思,又整体契合街区松弛自在、通透舒适的文艺调性。“以前想找舒适的地方喝咖啡、和朋友小聚,只能跑去商场或国贸片区。现在龙兴路就在家门口,步行几分钟就能到,氛围远比商场惬意。”陈伊坦言,她几乎每周都会和朋友来这里休闲打卡两三次。
夜幕降临,华灯初上,龙兴路解锁全新夜景氛围。“席地而坐”精酿酒馆的外摆区亮起暖黄灯串,年轻人围坐畅谈,酒杯碰撞声清脆悦耳。店内曲风从民谣渐变为轻快的电子乐,有人静坐休憩、有人伏案办公、有人放空发呆,多元的松弛氛围包容着每一种生活状态。“工作压力大的时候,来这里坐一坐,心情就能得到舒缓。”初入职场的“00后”市民吕沐的感受,道出了众多年轻消费者的心声。
滨海新村:老巷烟火气 解锁小众小资风情
如果说龙兴路是热度颇高的网红街区,藏在老城深处的滨海新村,则是低调精致的宝藏街巷。
滨海新村毗邻滨海大道,是一处建成已久的老旧居民区。街巷纵横交错、曲径通幽,老式居民楼外墙点缀着浅黄、淡粉的柔和色调,一楼商铺错落分布。不同于龙兴路连片集中的文艺业态,滨海新村的特色店铺散落于街巷各处,需要慢慢探寻、细细品味,别有“淘宝”乐趣。
“土狗咖啡”是街区代表性店铺之一,隐匿于居民楼一层,店主将门前小院改造为原生态外摆空间:碎石铺地,搭配露营风折叠椅、收纳箱简易茶桌,简约又治愈。店主是本地青年,曾在一线城市深耕咖啡行业,三年前返乡开店。“我不想入驻喧闹的商场,滨海新村安静惬意,有着大隐隐于市的市井质感。”店主说。
这里的顾客多为回头客,不少本地年轻人骑着电动车专程前来,停下车、点一杯手冲咖啡,在小院静坐看书、放松小憩。同时,不少游客慕名打卡,在复古街巷与文艺小院间拍照留念。
新旧交融、烟火与文艺共生,是滨海新村最独特的气质。文艺咖啡馆旁,是经营二十年的老牌老爸茶店;潮流精酿酒馆对面,是地道的海南粉小摊。街区外摆空间不仅是商家的经营区域,更成为社区公共空间的延伸。傍晚时分,巷中纳凉闲谈的老人、外摆区静坐欢聚的年轻人,仅以一棵大叶榕相隔,市井烟火与小资情调完美交融,毫无违和感。
据龙华区滨海新村社区相关负责人介绍,老社区的焕新活力,源于众多新潮青年主理人的入驻。他们被这里浓厚的社区氛围与松弛的慢生活节奏吸引,将独立书店、文创小店、精酿酒馆、古着服饰、手作工坊等新潮业态植入老巷,精准吸引年轻消费群体,全面激活了老旧街区的商业活力与人文生命力。
海甸微畔:河畔清风韵 点亮浪漫夜经济
随着海甸溪北岸水环境综合治理工程全面完工,沿岸景致焕然一新,成为城市靓丽风景线,“海甸微畔”特色街区顺势而生。片区依托沿河老旧建筑改造升级,打造出餐吧、清吧、文创体验空间等多元业态,沿街店铺均打造特色外摆区域。木质露台延伸至河畔,藤编桌椅、休闲遮阳伞错落排布,临水而居、惬意雅致。入夜后,暖光灯串次第亮起,灯火倒映河面,晚风裹挟淡淡水汽,造就了海口极具氛围感的夜间休闲地标。
“海甸溪的傍晚格外舒服,清风徐徐、凉爽通透,还能静待日落美景。”东北商户赵悦在海甸微畔经营着一间不足两平方米的冷饮木屋,顾客点单后,便可坐在河畔休闲座椅上,凭河吹风、闲谈休憩,尽享晚风惬意。相较于年轻化属性突出的龙兴路,海甸微畔客群覆盖全年龄段,既有专程驱车前来打卡的市民游客,也有沿河散步、驻足小憩的周边居民。
街区业态丰富多元,除了特色冷饮、轻量烧烤等休闲业态,河畔广场还聚集了手工皮具、原创首饰、复古文创、移动咖啡车等特色摊位,数百米长的溪畔步道满溢文艺气息。固定商铺外摆与流动文创摊位相互交织,自然形成氛围感十足的河畔市集。各摊位间距合理、秩序井然,不占用通行空间、不扰民扰邻,让这场自然生长的河畔经济,兼具烟火气与文艺范。
海南大学国际旅游与公共管理学院教授、博士生导师刘刚表示,文艺风外摆经济的蓬勃兴起,本质上是城市公共空间重塑、活化、升级的生动实践。对于海口而言,外摆经济的发展优势得天独厚。热带滨海气候,让这座城市拥有近乎全年适宜的户外消费场景,冬日温润无寒、夏晚清风习习,四季皆可户外休闲,这是国内多数城市难以比拟的天然优势。
刘刚认为,海口外摆经济的活力持续释放,离不开宜人的气候、优美的水岸街巷环境与松弛的海岛生活氛围。这既是社区微改造释放空间价值、激活街区活力的成果,也是青年创业者对理想人居街区的生动实践,更契合了当代年轻人对“第三空间”的刚需——区别于家庭与职场,人们需要一处低成本、高情绪价值的场所,用于休闲社交、舒缓压力、治愈自我。
方寸外摆、一隅街巷,承载着城市最真切的烟火温情。海口的外摆经济,不宏大却细腻动人,不张扬却直抵人心。从一条街巷、一张户外桌椅开始,海口让城市烟火成为专属风景,让街巷生活质感成为这座城市最温暖的待客名片。
海口外摆经济亮点
◉夜间为主、昼淡夜旺
海口外摆经营集中在傍晚至凌晨,
多数商圈、街区外摆十七点后开启,
二十三点至次日一点为客流高峰。
◉滨海临水特色突出
依托海口湾、海甸溪等
水系打造沿江或滨海外摆街区:
西溪里商业街、华彩海口湾、长堤路等,
临水设置餐饮、酒吧、休闲外摆,
江景海景叠加椰林风光,
网红打卡属性拉满。
◉潮流业态集聚
国贸龙兴路、海甸溪等街区
主打露营风、复古风、海岛松弛感外摆,
适配年轻人社交打卡;
网红市集、后备箱集市、街头轻演艺配套外摆,
业态新潮,社交属性远超传统街边小店。
(海南日报全媒体记者 张期望)
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