原标题:“老字号”消博会上受追捧
撕开包装、取出糕点、咬上一口满嘴都是黑芝麻的香气……日前,在第五届中国国际消费品博览会安徽展区,黄山市胡兴堂文化发展有限公司的展台前围满了参展观众,行政经理章慧正向参展观众介绍相关产品。
“我们是第一次参展,这次带来的6款产品都是具有徽州特色的产品,像我手中的翰林酥是以黑芝麻为原料做出来的,打开包装后展示出来的是一块墨的形态,仔细看会发现糕点上印着一个甲骨文的‘食’字,一方面彰显的是民以食为天的理念,另一方面也蕴含了我们的状元文化。”章慧告诉记者。
黄山市胡兴堂文化发展有限公司是一家以黄山烧饼、黄山豆干等传统徽点为主打,兼营各式徽茶、徽菜的特色徽食伴手礼连锁品牌,迄今已有200多年历史,2023年9月,该公司获批“安徽老字号”,致力于以现代产业发展思维,承继、经营、传扬百年徽文化。
在胡兴堂展台的旁边是黄山市珍味坊食品有限公司的展台,他们这次带来了臭鳜鱼、刀板香、徽州土香肠、农家酱肉四种产品,希望借助消博会的平台进一步打开市场,让更多人了解和喜欢安徽美食。
“虽然是第一次参展,但能感受到整个市场的活跃度还是比较高的,开馆不到3个小时已经有3个经销商留下联系方式,希望能跟我们进一步合作,还有不少参展观众来购买臭鳜鱼、土香肠等产品,真是收获满满啊!”黄山市珍味坊食品有限公司办公室主任朱成龙告诉记者,2024年,该公司产值达到2亿元,接下来,他们将全力向打造中国徽菜第一品牌的目标迈进。
与胡兴堂和珍味坊一样,安徽爱家食品有限公司也是一家安徽老字号,他们此次带来了酱油、醋、料酒等十几种产品。“这都是大家日常生活中能用得到的产品,价格在10元至30元,还算平价,开馆一天多已经有七组意向合作的客户了。”安徽爱家食品有限公司电商部主任夏安庆说,目前,公司采取“达人直播”和“商家自播”的方式,全力打开终端消费市场。
平台搭得好,企业发展的机会自然多。安徽省凤阳县御膳油脂有限公司作为安徽展区的参展商之一,借助消博会平台,积极主动与其他省份上下游企业交流,寻找合作机会。
“我们的上游企业包括原材料、产品设计、包装等,今天上午我在逛展馆时,在河南展区看到了一家上游企业,我准备有时间找他们聊一聊,看看有没有合作的机会。”安徽省凤阳县御膳油脂有限公司总经理马友水说,公司获批“中华老字号”称号,这对他们来说是极大的鼓励,他们将继续守正创新,擦亮“老字号”金字招牌。
美食为媒,连接起企业的商业需求,大力提振消费。“我们期待借助消博会的窗口,为企业创造机遇,为消费升级注入新动能,让更多兼具文化底蕴与创新活力的‘皖字号’精品走向世界舞台,助推我省经济高质量发展。”安徽省商务厅市场运行和消费促进处一级调研员王斌表示。(记者 张彩莉)
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。