谷雨刚过,六安市的茶山便迎来了最热闹的时节。清晨的薄雾还未散尽,六安市裕安区独山镇的茶园里早已人影攒动,茶农们指尖翻飞,将鲜嫩的茶芽收入竹篓。4月21日,随着“牢记嘱托 感恩奋进”融媒体采风团的到来,这片浸润着红色基因的土地,正用茶香讲述着乡村振兴的新故事。
融媒体采风团合影
老字号“破圈”突围,传统工艺与数字浪潮的激情碰撞
“中华老字号”徽六茶厂
走进独山镇长生桥村“中华老字号”徽六茶厂,一股浓郁的茶香扑鼻而来。
生产车间里,工人们正忙碌着。炒茶区,经验丰富的师傅们手法娴熟地将新鲜的茶叶放入炒锅,随着锅内温度的升高,茶叶在他们的手中翻滚跳跃,发出“沙沙”的声响。
炒制茶叶
在一旁“拉老火”的小伙们来回穿梭,将茶叶在火上反复烘烤,直至茶叶呈现出独特的色泽与香气。
烘烤茶叶
而在直播间里,主播热情洋溢地介绍着六安瓜片的独特魅力,“上车……”的吆喝声此起彼伏,购买成功的消息不断弹出,让人不禁感叹这片茶叶的吸引力。
直播售茶
“2025年,我们在电商平台重点发力,销售额增长了 5%。” 安徽省六安瓜片茶业股份有限公司技术总监武卫权指着实时数据说,“你看车间里的临时工,不少都是周边村民,采茶季能带动几千人就业!”
车间工人制茶
这家集种植、加工、销售、科研与茶文化传播于一体的龙头企业,正通过“网店+实体+直播”的立体运营模式,让百年茶香飘向全国200多家门店和各大电商平台。
非遗技艺与数字营销的深度融合,不仅守住了六安瓜片的“魂”,更打开了产业发展的全新边界。
茶文旅地标崛起,一片叶子托起诗与远方
六安瓜片茶文化体验中心
青山绿水间,一座形似茶叶的建筑静静矗立,六安瓜片茶文化体验中心宛如一片巨型茶叶,与自然景色完美相融,尽显独特韵味。
“欢迎来到六安瓜片茶文化体验中心……”解说员汪玲玲带领采风团走进场馆,六安瓜片的千年历史徐徐展开:从唐代的“庐州六安茶”到明清贡茶,从手工炒制技艺入选国家级非遗,再到如今的产业振兴之路……大家纷纷拿起手机和相机,记录下这些充满魅力的瞬间。
解说员汪玲玲介绍茶叶历史
六安瓜片茶文化体验中心占地2万平方米,功能分区明确。6000平方米的主展馆庄重典雅,展示着六安瓜片深厚的文化底蕴;8000 平方米的观光茶园里,游客们可以亲手采摘茶叶,体验劳动的乐趣;6000平方米的户外党建、团建实景研学康养基地,成了团队活动的热门打卡地。
在 “幸福淘购”电商平台运营中心,后台跳动着实时交易数据,自2022年引入该平台后,独山镇多数茶企实现“触网”,线上线下融合发展让茶香飘得更远。“这里不仅是茶文化的展示窗口,更是农文旅融合的新引擎。”安徽省红源大数据有限公司经理方正福介绍说,“自2025年3月底试营业以来,已有超3000名游客慕名而来。”
各类茶叶展示
这座融合了研学体验、历史展示、农特产品展销、红色研学、智慧直播、康养等九大功能的体验中心,正成为连接乡村与城市、传统与现代的桥梁,为乡村振兴注入源源不断的动力。
有机茶园的生态答卷,绿水青山变 “金山银山”
冷水冲茶园
独山镇东南部的冷水冲茶园,8000余亩茶树层层叠叠,宛如绿色的波浪在山间涌动。背着背篓的茶农穿梭其中,他们熟练地采摘着嫩绿的茶叶,脸上洋溢着幸福的笑容,因为这片茶园就是他们的致富源泉。
六安瓜片
这里是独山镇乡村振兴“一村一品”六安瓜片示范基地,六安市荒野有机茶厂、冷水村六安瓜片、惠农茶叶专业合作社等10余家知名茶企坐落于此。为了保障茶叶的独特品质,冷水冲茶园打破家庭小作坊式滥采粗制、效率低下的生产状况,按照农业产业化发展的要求,建立六安瓜片有机茶基地,坚持“限肥禁药”。正是这份对绿色生态的坚守,让冷水冲的茶叶获得了“有机认证”,订单纷至沓来。
茶农采摘茶叶
2023年启动的茶产业示范村建设项目,为冷水冲茶园带来了巨大变化。如今,游客可以漫步茶园小径,听着悠扬的茶歌,观赏精彩的茶艺表演,还能走进茶厂亲手体验制茶的乐趣。随着游客的增多,农户们的钱包也越来越鼓。
“下一步,我们要把这里打造成‘慢生活’目的地。” 独山镇村民委员会文书张林丽望着远处的茶园,眼中满是憧憬,“让山、水、茶、竹与人和谐共生,这才是乡村振兴最美的模样。”
全产业链的蝶变,从“一片叶”到“一个园”
从空中俯瞰,独山镇被高山环抱,云雾缭绕,竹茶相间,宛如一幅绝美的山水画卷。全镇现有精品老茶园6万余亩,发展茶叶加企业、茶叶专业合作社、家庭农场等新型经营主体合计106家。这里不仅是六安瓜片的核心产区,更构建起从种植、加工到文旅融合的完整产业链。
茶产业大数据平台让六安瓜片有了“身份证”;抹茶小镇为游客带来集休闲、住宿、婚庆、观光于一体的多元体验;六安瓜片茶文化体验中心内,影像重现古老的制茶工艺,让游客仿佛穿越时空,感受传统技艺的魅力。
“惠农贷款解决资金难题,数字化生产线提升效率,电商直播拓宽销路。” 独山镇党委委员、副镇长熊俊杰介绍,“2024年干茶产量增长16%,茶农人均年收入突破3万元!”
自2022年以来,独山镇通过中央财政茶产业绿色高产高效行动项目和省级(茶叶)现代农业产业园专项债项目,完成12000余亩低产低效茶园改造、1000亩绿色高产高效茶园示范基地建设,推广6000亩 “双替代” 示范茶园,先后成功申报全国(茶叶)“一村一品示范镇”“省级(茶叶)示范产业园”,创建绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地。
从“一叶香”到“百业兴”,独山镇践行“绿水青山就是金山银山”理念,通过“两个替代”行动、绿色生产技术推广,让传统茶产业焕发新生。当非遗技艺遇上数字经济,当生态茶园串联起文旅体验,这片红色土地上的振兴故事,正随着茶香飘向更远的未来,书写着乡村振兴的崭新篇章。(文/图 皮正莉 高磊)
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