原标题：《道地宁夏枸杞子院外市场零售交付标准白皮书》发布 让每粒宁夏枸杞有“身份证健康码”
6月10日，在《道地宁夏枸杞子院外市场零售交付标准白皮书》发布现场，宁夏现代枸杞产业首席专家祁伟介绍，白皮书的发布，将实现净化交易环境、增强宁夏枸杞核心竞争力、保障种植者消费者权益三大目标，让每粒宁夏枸杞有“身份证健康码”，实现“有法可依、有源可查、有标可循” 。
宁夏枸杞作为国家地理标志产品，是传承千年的红色瑰宝，也是重要的药食同源产品，曾经以“枸杞子”之名出现在医院药房。1989年，枸杞子被列入药食同源目录，为宁夏枸杞开拓出院外市场，药店、实体店、土特产店等均可经营。
随着健康消费升级，市场需求持续高涨。枸杞市场规模近年保持超10%的年均增速，前景广阔。亮眼数据背后，宁夏枸杞产业也面临多重挑战，上游种植标准化程度不足，中小企业加工技术滞后、产品同质化严重，国际市场常受制于农残等技术壁垒，下游消费者对品质与品牌的信任度亟待提升……这些因素严重制约了宁夏枸杞的高质量发展和价值释放。
在此背景下，这份由宁夏枸杞协会、中宁枸杞产业协会指导，药师帮携手宁夏全通药业等11家单位联合编写的白皮书应运而生，并构建了道地产品、种植规范、加工工艺、质量安全、流通追溯、院外市场六大标准体系，明确零售终端的质量要求与服务规范，提升消费者体验。（宁夏日报报业集团全媒体记者 马雨馨 张雪梅）
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