太阳炙烤戈壁滩，在蔓延的瓜藤间找到一颗成熟的哈密瓜，摘下、破开，迫不及待一口咬下去，清甜的瓜瓤、迸出的汁水，瞬间滋润了干渴的唇舌。9月10日午后，记者来到新疆哈密市“六亩园”，尝到了哈密瓜产业链平台种质研发中心联手湖南科研团队种植的好瓜。

　　“六亩园”是新疆哈密瓜核心试验田，仅占地6亩，但承载着突破性新品种选育、市场化品系验证以及绿色高效栽培技术研发等多项重任。

　　“在这个试验田选育哈密瓜，温度、湿度、实时风口距离都有严格的标准。”在哈密瓜产业链平台种质研发中心负责人米铁柱的提醒下，记者注意到，一行行瓜垄间“藏着”智慧农业系统。通过这个系统设计“作物生长模型”，“六亩园”瓜棚的各类环境数据实时传到后台，研究人员可结合作物生长状态进行再调节。

　　早在2017年，长沙红星大市场披露数据，市场全年水果交易总量达202万吨，哈密瓜是湖南居民特别喜爱的“五大杰出水果”之一。

　　“实际上，多数湖南人吃的哈密瓜不够优质。”米铁柱教记者辨别：“加格达”是清代皇室贡品，“黑眉毛”是传统冬季瓜，“金太阳”“红丽人”“青花蜜”是前几年市场欢迎的新品种，而刚由科研机构选育出来的“火星一号”“七彩脆蜜”甜度、风味都各有创新……

　　“目前进入湖南的哈密瓜品种比较单一，以传统‘西州蜜’为主，因为长途运输，瓜采摘时成熟度低，口感不佳。”米铁柱表示，哈密瓜非常“娇气”，长途运输运损大，这也导致湖南地区哈密瓜价格居高不下，“在新疆，每斤2.5元的价格可以买到优质哈密瓜了。”

　　2024年，哈密瓜产业链平台种质研发中心发起“新疆哈密瓜全产业链提质增效技术研发与集成推广项目”，联系上中国工程院院士、湖南省农业科学院党委书记柏连阳，合作哈密瓜栽培植保、病虫害防治，并展开精准选育研究，旨在研发适合湖南本地种植的哈密瓜品种。

　　“湖南是全国瓜类主产区之一，愿意在哈密瓜特色鲜果产业链平台体系建设中开展合作，同时积极发挥资源融合能力和科研合作，提升瓜类种质创新与新品种选育的自主创新能力。”柏连阳院士同样充满期待。

　　如今，哈密瓜产业链平台种质研发中心不仅将柏连阳院士科研团队的研究成果移植到哈密“六亩园”进行验证，还在长沙县开辟了约5亩试验地创新品种。

　　米铁柱表示，哈密瓜产业链平台种质研发中心非常关心湖南消费者的喜好：“湖南的朋友，你们想吃什么口味的哈密瓜，请告诉我们。”（湖南日报全媒体记者 彭雅惠）