五溪大地，沅水欢歌，高朋满座。

　　9月17日，第五届湖南旅游发展大会在怀化开幕。四海宾朋相聚于此，感受全域文旅新图景。

　　福地怀化，一步一景，懂你如家。

　　洪江古商城的璀璨灯火点亮百年商道，非遗园内匠心体验悄然开启……为迎接这场“家”的盛宴，怀化文化地标不断焕新，城市会客厅持续升级，游客宾至如归，群众也得以采摘城市文旅发展的硕果。

　　一地一特色 家的记忆处处见

　　临近中午，洪江古商城的餐馆里，遵循古法烹制的洪江鸡茸热气腾腾。舀一勺入口，鸡茸即化，鲜香于舌尖悄然绽放。

　　取新鲜鸡胸肉细细捶茸，兑入本地土鸡高汤，佐以秘制胡椒等调料，反复搅打后隔水蒸制……这道起源于明清时期的传统名菜，曾是洪江商人宴请宾朋的代表菜肴，其细腻工艺与鲜美滋味，承载着数代洪江人关于家宴、节庆与商贾往事的温暖记忆。

洪江鸡茸菜品 供图 大会新闻中心

　　“每一道端上客人餐桌的菜，我们都要先尝先品，反复调整。”洪江区工委委员张亚平正在试味这道特色菜。“确保大家在这座百年古城里，吃到最地道、最安心的洪江味道。”端上餐桌，怀味飘香，成了不少食客的心头好。

　　这座始建于明清时期的古商城，曾以“一口吞吐、万商云集”闻名西南。延续至今仍完好保存了状似迷宫、形如织网的“七冲八巷九条街”。

　　“我们还原了景点的明、清生活场景，让游客体验明、清穿越游，感受风土人情。”洪江古商城景区负责人余芳将古商城的“记忆传承”系数道来：一直以来，景区坚持“原汁原味、修旧如旧、风物协调”原则，对古商城进行保护性开发和系统性修复。

　　近年来，怀化聚焦古商城保护开发与文旅业态创新，盘活历史资源，打造沉浸式体验场景，推动“文旅+”多元融合，成功推出以商道文化为核心的观光、体验、夜游、研学等六大主题产品。2025年1至6月，洪江区共接待游客175.36万人次，同比分别增长12.01%。

　　走出百年商埠的烟火街巷，五溪大地的“记忆”图景愈发生动多元。

《拥你入怀》现场 摄影 席春燕

　　在杂交水稻发源地安江农校，金黄的稻穗低垂，静述“一粒种子改变世界”的故事；芷江受降纪念馆内，中山树苍翠挺拔，守护着民族不朽的荣光；怀化大剧院里，原创生态田野生活戏剧《拥你入怀》演绎得精彩纷呈……

　　文旅兴百业 家的活力节节升

　　“柚子要选美，雕花才能美。”非遗集市上，国家级非遗靖州雕花蜜饯的传承人唐艳正向前来参观的游客，介绍制作雕花蜜饯时挑选柚子的讲究。

　　“雕花蜜饯吃起来吃起来脆生生、甜蜜蜜的。这既是工艺品，也是一种独具特色的民族食品。”在唐艳的手下，柚皮上花瓣舒展、枝叶缠绕，柳叶尖刀勾勒过的线条自然流畅。“过去我们多靠个体销售，销量有限，很难有大平台展示。”唐艳的感慨，道出了许多非遗传承人的共同困境。

工匠正在雕花 供图 大会新闻中心

　　如今，借助怀化文旅产业的蓬勃发展，这些非遗珍品正迎来前所未有的发展机遇。9月16日，第四届“非遗焕彩，湘品出海”湖南非遗展示活动在此启动，苗族银饰锻造、侗族织锦、雕花蜜饯等非遗项目集中亮相。

　　“这次我推出了便于携带的独立小包装蜜饯零食。”唐艳的展位前，停留了不少游客体验和购买。在活动的助力下，唐艳也正拓展线上销售渠道，加强品牌宣传，让这一传统技艺以更现代的方式走进大众生活。

　　无独有偶，在次日的湖南非遗出海商品交易会上，30家非遗企业与30家合作企业开展“一对一”对接，九芝堂草本非茶、十八洞苗绣、朱记和食品等企业现场签约，10个合作项目累计金额超7200万元。其中，不少是来自湖南各地的企业。

签约现场 供图 大会新闻中心

　　这“家”，敞开怀抱欢迎八方来客。

　　“这次交易会将我们湘西的苗绣推向了更广阔的国际市场。”湖南花垣十八洞苗绣文化产业有限公司办公室主任秧梅难掩喜悦。“我们正对传统技艺进行创新，努力扩大十八洞IP影响力，未来会持续推动苗绣与现代设计融合，开发兼具国际审美与实用价值的文创产品。”

　　紧抓旅发大会的机遇，怀化全方位加强文化遗产保护传承，接续打响怀化非遗品牌，助推多姿多彩的五溪文化与经济社会协调发展，在守正创新中焕发新的时代光彩。

　　长效惠民生 家的诚意时时伴

　　暮色四合，怀化体育中心外渐聚人流。一台台流动舞台车吸引众人目光，非遗流动展示活动在此举行——以车为台、以街为景，杂技、歌舞、绝技表演轮番上演，中医健康义诊同步开展。

中医把脉现场 摄影 席春燕

　　“平时也没有时间专门去医院看医生。”受肩颈酸痛困扰的市民赵舟，体验了中药艾灸疗法。“这样的活动真好，我在家门口就能看中医了。”在赵舟看来，旅发大会促使更多文化和服务真正走进了老百姓的生活。

　　让赵舟更为欣喜的是家附近还“上新”了不少休闲空间。“周末我正打算去五溪非遗园，听说有不少有趣的非遗体验。”

　　此前开放的五溪非遗园，如今已经成了不少市民的休闲娱乐目的地。

　　选择心仪的图案，在互动屏上体验侗族织锦的编织；拉动“数字风箱”，体验全流程的传统银饰制作技艺；轻拨丝弦，触发琵琶、芦笙、瑶鼓等传统乐器与光影“合奏”的音乐盛宴……

　　诸如此类的沉浸式体验项目，五溪非遗园内共有42项。

游客在非遗园内拍照打卡 摄影 李媛

　　“我们运用VR、AR、全息投影等技术打造体验项目，游客可亲身尝试划龙舟、数字化弓弩、土陶制作、织锦等传统技艺，感受古老工艺的现代转型。”在五溪非遗园讲解员张林麟看来，通过数字体验空间的打造，能拉近优秀传统文化和民众日常生活的距离。“不少市民还会带上小孩到我们的研学工坊选择喜欢的非遗项目亲自体验。”

　　“家门口”的文化空间活力盎然，基础设施建设也毫不逊色。

　　围绕迎接旅发大会，怀化市重点推进老旧小区改造工程、道路畅通工程、公共厕所改造新建工程、旅游道路标识提质工程，累计提质改造主城区老旧小区39个、背街小巷132条、主次干道29条，实施主城区城市品质提升“美化、绿化、亮化和基础设施配套”项目37个，推动城乡面貌整体提升、焕然一新。

　　“懂你之城”的温暖，正循着第五届湖南旅游发展大会之势，递出一张充满温度的“怀化名片”。（文 李媛 席春燕）