（央视财经《乡村振兴中国行》）湖南省衡山县位于湖南省中部偏东、湘江中游西岸。当地聚力发展特色养殖产业，推动传统文化与现代农旅深度融合，构建起从田园到景区、从生产到体验的完整产业链条。衡山县将生态优势、文化底蕴转化为发展动能，奏响了产业兴旺、乡风淳美、百姓富足的崭新乐章。

　　在新桥镇黄泥村的一条豆腐街，藏着衡山油豆腐的“出圈密码”——本地茶油手工制作，外酥内空能藏汁。蘸上本地辣椒酱，一口下去香到跺脚。

　　黄泥村有20多家手工豆腐作坊抱团发展，形成了豆腐产业一条街，年产值达810万元。

　　来到白果镇岳北村，村民们正带领游客制作稻草人。当地还依据时令推出丰富多彩的农事活动，白果镇每年吸引游客60万人次。

　　来到店门镇九观村，游客们沉浸山野！徒手摸螺、下水抓鸭，“战利品”直接下锅！

　　用芥末逼田螺吐沙，山茶油爆炒田螺鸡，九观血鸭筋道鲜香，每一口都是山野鲜味。如今，九观村有20多户村民经营农家乐，年接待游客量达30万人次。

　　在岭坡乡，衡山黄鸡戴着计步器“健身”，还拥有独特的“撸串”技能。养殖户戴永祖为鸡群设下蔬菜串宴，让它们在趣味进食中补充营养。

　　这样的黄鸡肉质紧实、风味浓郁。目前，衡山县已构建起衡山黄鸡现代化全产业链，年综合产值超22亿元。

　　在福田铺乡云峰村，村民们将湖南皮影戏，打造成留住游客的亮点。福田铺乡中心学校传承并创新了湖南皮影戏，学生们用稚嫩的嗓音和全新的皮影形象，为古老的皮影注入了全新的活力。

　　与诸多地区的皮影仅露五分脸不同，湖南皮影可呈现七到八分脸。用“摇船”刀功雕琢正脸轮廓，贴上亮片，玻璃纸玩转光影魔法。最终，以37℃体温古法压纸。

　　当地勇于创新的皮影匠人，还开发了皮影书签、联名奶茶杯等文创产品，深受市场欢迎。新奇创意加传承妙招，让这座千年古村在光影交织中，焕发出乡村振兴的蓬勃生机。

　　萱洲镇的油纸伞，把浪漫玩出新高度！楠竹为骨，榫卯成架，“虎跳”机关一按即开；满穿工艺一线到底，没有半点结疤，远看像凤颈，近看是花开。

　　95后姑娘玩转油纸伞，伞柄藏谜题、伞面画农场，做成了农场寻宝游戏的关键道具。

　　如今，衡山油纸伞已经从遮雨工具，转变成舞蹈道具、国潮单品、收藏精品，构建起低、中、高三档产品体系，带动手工匠人800多人，年产值达2600万元。

　　更多精彩内容请关注中央广播电视总台财经频道11月28日播出的《乡村振兴中国行》。