寒冬腊月，湖南桂东县高山蔬菜基地的大棚里却暖意融融，翠绿的蔬菜舒展枝叶，鲜嫩叶片上缀满晶莹水珠。眼下，一车车毛白菜、包菜、芹菜等桂东高山蔬菜正运往粤港澳大湾区，端上餐桌，为千家万户添鲜味。
翠绿高山蔬菜舒枝展叶 摄影 扶秀玲
“中国生态高山蔬菜名县”桂东县地处罗霄山脉腹地，高海拔、昼夜温差大、富硒土壤等得天独厚的自然资源，孕育出脆嫩多汁、营养富集的高山蔬菜。
走进醉氧高山蔬菜分拣中心，加工车间内一派热火朝天，工人们有条不紊地进行二次分拣、包装等工序，动作娴熟、操作利落。
包装员工将蔬菜打包装箱 摄影 扶秀玲
透明保鲜盒中，蔬菜搭配种类丰富，操作人员默契配合，密封、贴标、装箱一系列工序一气呵成。“今天一早就有一辆装载着3000箱蔬菜礼盒的货车发车了。”在醉氧高山蔬菜分拣中心外，一辆辆发往粤港澳大湾区的冷链车正排起长龙，整装启程。
基地高山蔬菜卸车，挑选后发往全国各地 摄影 扶秀玲
独特的高海拔，清凉气候与原生态环境，赋予了这里的蔬菜清甜口感与丰富营养。截至目前，发出的新春蔬菜礼盒已超10万份，真正让绿水青山的“金色价值”在年味里升腾，于舌尖上绽放。
这热销景象的背后，是桂东县以“生态优先、品牌引领、市场导向”为核心路径的系统性产业实践。
作为粤港澳大湾区“菜篮子”基地县，桂东已建成14个相关标准化基地，总面积5.2万亩，并有多个产品获得绿色食品认证。今年1月，该县与湖南相约绿草地餐饮管理有限公司签约，共建2600亩直供基地，合作金额达5000万元。龙头企业也通过扩建基地、引入“智慧大棚”水肥一体化系统等措施，稳产提质，并积极探索集种植、观光、体验于一体的农旅融合模式。
高山蔬菜生长在绿水青山下 摄影 黄莎娜
通过“农业+旅游+生态”模式，桂东县着力打造湘粤赣区域乡村振兴示范模式，促进一三产业融合发展，推动特色农业，康养旅游，生态保护与经济效益同步提质增效，并吸纳周边村民就业，实现农民增收，农村增色，农业增效。
同时打通“线上+线下”销售双通道，开设电商销售平台，结合直播带货推广特色蔬菜产品，让桂东高山蔬菜的品牌影响力辐射全国。
农历新年渐近，一车车满载生态馈赠与增收希望的高山蔬菜，不仅丰富了千家万户的餐桌，更承载着桂东农户的美好期盼，让绿水青山的“金色价值”绽放出夺目光彩。（文 扶秀玲 何芪葶 郭成）
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