初夏时节,天水甘谷县山野间洋槐花竞相绽放,满目素白清新,勾勒出灵动的山野画卷。曾经无人问津、随意生长的野生洋槐花,如今通过标准化、精细化精深加工完成价值跃升,从山间野花变身富民增收的“致富花”,让闲置生态资源转化为实实在在的绿色效益,成为助推乡村产业发展、赋能乡村振兴的特色支柱产业。
洋槐花脱水深加工生产现场
在甘谷县洋槐花加工工厂内,收购而来的新鲜洋槐花通过多道标准化与精细化加工,最大程度锁住洋槐花原生的清甜口感与营养特质,制成高品质脱水槐花干货产品,有效提升了特色农产品附加值。工厂依托“农户采摘、就地收购、就近加工”的本地化发展模式,彻底扭转了洋槐花资源闲置浪费的局面,让深藏山野的小众资源走出乡村、对接市场,实现变废为宝、一物多效,为当地群众增添一条便捷、稳定的增收路径。工厂日均加工新鲜洋槐花30至40吨,整个花期加工总量可达800吨以上,实实在在让群众靠“小花海”收获“大收益”。目前工厂在岗员工均从周边农户中招录,有效实现群众“家门口就业、就近增收致富”。同时,工厂推行订单农业模式,实行保底价兜底收购机制,从根本上化解了农户农产品销路不稳、收益波动大的痛点,让农户种植有底气、销售无顾虑、增收有保障。
洋槐花漂烫深加工作业现场
洋槐花精深加工产业的发展,既有效激活了本土闲置山野资源,又搭建起就近就业、稳定增收的优质平台,为乡村特色产业提质增效注入强劲动力。据了解,该工厂深耕脱水果蔬加工行业多年,生产工艺成熟、产业链条完备,除洋槐花加工外,可常态化加工多种本地果蔬农产品,精准破解了果蔬上市集中、旺季价低、滞销难销等产业难题,为甘谷特色农业产业化、规范化发展夯实基础。
新鲜洋槐花
近年来,磐安镇立足本土资源禀赋,深挖特色农业潜力,持续补链、延链、强链,不断完善农产品精深加工产业链,全力做大做强绿色富民产业。通过“企业+农户”的利益联结模式,打通农产品收购、加工、销售全链条闭环,依托保底收购、订单兜底的保障机制,让山野闲置资源实现商品化、产业化高效利用。小小洋槐花产业,既拓宽了群众增收渠道、稳住了就业基本盘,更以特色产业赋能乡村振兴,持续激活乡村发展新动能。(文/图 王纯伟)
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