近日，天水市秦州区杨家寺镇西兰苔迎来集中采收期。当地立足得天独厚的气候禀赋，深耕特色蔬菜培育产业，以订单农业筑牢产销保障，依托规模化、标准化种植模式实现农业提质、农户增收，持续为乡村振兴注入强劲活力。
在杨家寺镇西兰苔标准化种植基地，连片西兰苔长势繁茂、青翠欲滴。务工群众在田间有序开展采摘作业，成熟饱满的西兰苔经现场分拣、装筐后统一转运，田间采收、初加工各环节运转有序，一派繁忙的丰收图景。
田间工人开展采摘作业
当前，该基地迎来第二批西兰苔上市，现有种植棚七十余座，单日采收量可达3吨；该作物从定植到采收仅需两个月时间，种植周期短、见效快。西兰苔为西兰花与芥蓝杂交培育的特色蔬菜，菜茎粗壮、质地脆嫩、风味清甜，膳食纤维等营养物质含量丰富，且具备多茬采收特性，产出效率与综合收益优势明显。
依托现有种植规模，基地已完成约20吨西兰苔外销，全年总产量预计突破120吨。该蔬菜口感独特、营养丰富，在国内一线城市消费市场认可度较高，家庭消费群体、年轻上班族均为主要消费人群，市场需求稳定。
西兰苔
为从根源化解农产品滞销风险，基地提前对接外部市场资源，签订定点收购订单，以订单模式打通产销链路，实现田间产出与终端市场无缝对接。特色种植产业落地后，区域闲置土地资源得到充分盘活，采收阶段可稳定吸纳周边数十名村民就近务工，实现土地、人力双向资源盘活。
车辆装运采收蔬菜
近年来，杨家寺镇立足区域自然条件，因地制宜引导群众发展西兰苔、蓝莓、观赏南瓜等多元特色种植产业。全镇持续推广“标准化种植+订单兜底”产业发展路径，前置打通农产品外销渠道，让特色果蔬产业成为带动群众稳定增收、壮大村级集体经济的核心支柱，以特色产业高质量发展赋能乡村全面振兴。（文/图 高世飞）
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