近日，天水市秦州区皂郊镇1.8万亩优质花椒进入采收旺季。椒农们抢抓晴好天气上山采摘，漫山椒林硕果盈枝，田间地头一派喜人的丰收景象。
坡地种植花椒基地全景
在皂郊镇东沟村太阳山花椒种植基地，连片椒林郁郁葱葱，红彤彤的椒果挂满枝桠，空气中弥漫着浓郁的椒香，村民们穿梭林间，采摘椒果，繁忙采收景象遍布整条山梁。
秦州区太阳山花椒种植农民专业合作社负责人介绍，其承包经营200亩花椒园，2026年花椒产量创下承包十年以来新高，该花椒品种麻味浓郁，经专业检测麻度可达48.8度，市场认可度高，每年产出的花椒均稳定销往河南，收购商收购意愿强烈。
东沟村光照充足、昼夜温差适中、土壤条件优良，得天独厚的自然条件孕育出的花椒穗大粒实、香气纯正，麻味浓郁、品质优良。近年来，该村坚持标准化种植、科学化管护、产业化运营，将曾经贫瘠的荒山坡改造为增收致富的“金银坡”。同时，花椒采摘周期集中、用工需求大，产业基地就地吸纳周边闲置劳动力，有效拓宽村民增收渠道。
枝头挂满鲜红花椒
东沟村内每户农户都栽种七八亩花椒树，2026年花椒长势远优于往年，全村花椒种植总面积约850亩，种植规模较大，到集中采摘阶段用工缺口较为突出，村“两委”后续将持续为农户对接采摘务工人员。
据了解，皂郊镇依托独特气候与地理优势，重点培育大红袍、油椒等优质花椒品种，全镇种植规模达1.8万亩。经过多年培育发展，花椒产业已成为当地的“黄金产业”。今年整体气候适宜，花椒果实饱满红润、品质上乘，全镇丰产态势突出。
椒农田间采摘晾晒花椒
2026年皂郊镇花椒整体丰产，果实硕大、色泽红润、品质优良。全镇持续抓实花椒采收全流程服务保障，统筹推进就近采摘、就地收购各项工作，畅通产销衔接渠道，持续释放花椒产业富民增收效能，小小花椒已然成为带动群众增收致富的特色支柱产业。（文/图 杨文慧）
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