编者按：郡县治，天下安。作为国民经济的微观基础与“毛细血管”，县域经济正成为中国式现代化进程中观察经济韧性与活力的重要窗口。“十五五”规划纲要明确提出“发展各具特色的县域经济”，为县域高质量发展锚定方向、注入动能。
国际在线特别推出“‘县’声夺人”系列融媒体报道，聚焦各地县域发展新实践，在“小块头”的生动叙事中，感知向上生长的澎湃动能，聆听中国经济拔节生长的时代强音。
9月6日，在湖南长沙国际会展中心，第八届中国粮食交易大会现场，全国脱贫地区优质特色粮油产品展销活动展区，邵阳展位成为热点。
“红薯叶能做出这么多花样？”
展台上除了传统的红薯干，还整齐码放着红薯叶饼干、红薯叶脆片、红薯叶挂面、红薯叶茶叶……十几种产品一字排开，品类之丰富，让不少客商忍不住驻足细看。
红薯叶相关新产品 受访者供图
“红薯叶富含膳食纤维和多种营养成分，通过深加工，可以做成香脆酥嫩的饼干、脆片，健康绿色的粉和挂面，还有茶叶等等。”城步红薯妹农业科技发展有限公司创始人刘星一边招呼客人，一边介绍。
这位“90后”苗族姑娘，被乡亲们唤作“红薯妹”。十年前，她从广东返乡，看到老家乡亲们种的红薯，叶子大多烂在地里或喂了家禽，“当时觉得特别可惜”。
手工制作红薯干做微商起步，到成立公司、建起加工厂，刘星和团队联合湖南省农科院持续研发，硬是把不起眼的红薯叶做出了十多种产品，带着“红薯妹”品牌走出了大山。
展台一角，一款包装古朴的翠玉薯茶是“红薯妹”最新的尝试：将鲜嫩红薯叶精制成茶叶，冲泡后汤色清亮，入口有淡淡的草本清香，回味甘甜。“既保留了营养价值，又方便日常冲泡饮用。”刘星说。今年，这款产品已出口韩国，持续走俏。
曾经被当作边角料的红薯叶，如今身价翻番，变成了带动一方乡亲增收的“金叶子”。
刘星采用“公司+合作社+基地+农户”模式，与农户签订保底收购协议，统一供种苗、教技术、包收购。她还从北方引进新品种、推广科学种植，将红薯亩产从一千多斤提升到三四千斤。如今，公司带动城步苗族自治县汀坪乡隘上村3000多位村民参与红薯种植与加工，人均年收入4万元至5万元。
一片红薯叶，从地头到展台，从大山到海外——这个“90后”姑娘和她的“金叶子”故事，还在继续。（文 郑旋 欧惠汝 阳望春）
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。
