近日，天水市武山县武山塬上的苹果红了。山丹镇唐沟村的果园里，唐新进夫妇和工人们忙得脚不沾地，采摘、分拣、装箱、贴单、发货，各道工序有条不紊。一颗颗“糖心”苹果，正从黄土地出发，奔赴天南海北的餐桌。

工人们正在采摘苹果

　　“咔嚓”一声，来自甘谷的刘先生咬下一大口苹果，汁水顺着手腕淌下来。“亲戚朋友都认他家的富士条红，耐放、爆汁、满口香，我直接订了100箱！”他说，买唐家的苹果五六年了，从最初的七八箱，到后来的10多箱，2025年买了50箱，2026年翻倍到100箱，“买少了分不过来，好东西，谁都想尝一口。”

　　刘先生嘴里的“好东西”，是唐新进夫妇精心侍弄出来的。老唐家的果园有100多亩，主打玉华早富和富士系列，年收入稳稳过百万。而在唐沟村，像他这样的种植大户就有三家。放眼整个武山县，苹果产业面积稳定在4.25万亩，年产值约4亿元，沿着洛门、山丹、桦林、城关、温泉、嘴头一线铺展开来，成了名副其实的“绿色银行”。

苹果果园

　　但武山人心里清楚，光靠老天赏脸不够。县果业中心实施了低质低效果园改造提升奖补、防灾减灾设施建设奖补项目，2026年全县改造提升果园1120亩，建起防雹网510亩。技术人员下基层、办培训、线上答疑，年培训果农1500人次以上。用果农的话说：“过去靠天吃饭，现在靠技术吃饭。”

　　东梁渠畔，好水育好果。区域内培育国家苹果绿色食品A级认证4个，“野狐山”“金富帅”苹果商标被列入“甘味”农产品名录。温泉镇依托优质水源，在东梁村、大庄村发展苹果种植约1500亩，种植的花牛苹果色泽黑红、口感清脆、香味浓郁。一条渠，把水引上山，也把希望种进了土里。

工人们正在采摘苹果

　　山丹镇堡子村，曾因品种老化、管理粗放陷入瓶颈，果树越种越没劲。近年来，村“两委”以老旧果园改造为抓手，依托渭水塬果树专业合作社，引进高山花牛、富士等优良品种，推广科学修剪、配方施肥、绿色防控、疏花疏果、套袋护果等标准化管理技术，坚持不打蜡、不催红，让果子自然生长。党员致富能手和“土专家”组成技术服务队，深入田间地头“一对一”指导。

　　“果子好不好，树不会说谎。”渭水塬果树专业合作社负责人马小川说，“我们的果园占地100多亩，国庆前摘花牛，现在摘富士，今年预计产量50万斤以上。”如今，“堡子苹果”以个大饱满、色泽艳丽、果香浓郁、肉质细腻、含糖量高而深受市场青睐，花牛苹果每斤卖到4.6元，较传统品种大幅增收。全村苹果种植面积达2700亩，年产量突破1000万斤，年产值达5000万元。

武山花牛苹果

　　更让乡亲们踏实的是，堡子村依托山丹镇渭河流域果蔬合作社，通过“企业+合作社+农户”模式，构建起“产、贮、销”一体化产业链，年吸纳群众就近务工100余人，亩产值超1万元。培树的“安亿德”苹果商标也列入“甘味”农产品。“从建园起我就在这儿务工，既能照顾孩子，工资发得又及时，活也轻松，好得很。”在果园务工的马方方笑着说，笑容和树上的苹果一样，透着甜。

　　一颗苹果，从枝头到舌尖，串起了种植户、务工者、合作社和万千消费者。武山的山梁红得正好，一箱箱苹果发往远方，也把武山的秋天，寄给了千家万户。（文/图 王跟萍 李竹青）