为促进云茶发展，促进云南石生茶的传播、普及和流通，助力云南石生茶产业高质量发展，5月29日，由知名茶企云南智德鸿昌茶叶有限公司主办的“智德鸿昌杯第二届中华茶友茶技大赛发布会暨2022云南石生茶品鉴会”在昆明康乐茶文化城圆满举办。
茶艺师现场表演茶艺
云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒、云南省茶叶流通协会驻会副会长沈行岗、云茶评价检测溯源中心副主任刘一平、云南省茶叶流通协会秘书长南涛、著名普洱茶策划专家方一知，以及云南智德鸿昌茶业有限公司董事长张广义等出席发布会。
张广义表示，智德鸿昌茶业在全国茶友圈全面开启“智德鸿昌杯第二届中华茶友茶技大赛”，让全国各地茶友们在学习茶道的同时参加互动拿大奖等活动；通过本次以澜沧江流域独特的石生茶进行茶技竞赛，打造区域文化特色突出，国内、外有影响力的茶界新秀，形成茶农种好茶，经销商卖好茶的良好局面。
刘一平介绍，智德鸿昌茶业2019年就通过了有机产品生产和加工认证，多年来严格按有机标准进行茶园管理，产品质量过硬，品质达标，多次在专家审评中荣获明星产品称号。
茶技大赛品鉴会专家合影
方一知表示，对于茶叶行业突破困局，龙头茶企要突破引领，跨界公司要融合创新，小微茶企要转型升级。智德鸿昌从曼岗石生茶到云南石生茶的实战升级，从品牌升级、产品升级和模式升级三个方面入手，打出了一套企业升级组合拳，为传统企业破局走出了一条转型升级的探索之路。
本次品鉴活动采用线上连线和线下活动同步进行。云南农业大学茶学院李家华副院长在视频连线中表示，土壤是茶树生存的物质基础，在某种程度上决定了茶的品质特点，风化石土壤环境可以造就优良的茶树品质，石生茶树就生长于毗邻昔归茶山的曼岗花岗岩土壤茶山，内含物质丰富，滋味浓醇鲜爽，是古树茶的精品。（文 方知一 图 王磊）
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