“天下蜜瓜看民勤，民勤蜜瓜甲天下”。武威市民勤县地处甘肃省河西走廊东北部，石羊河流域下游，属温带大陆性干旱气候，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，气候干旱，平均日照时间长达12小时，无霜期近162天，昼夜温差可达20℃左右。白天烈日当头，光合产物多，夜间低温，呼吸消耗少，独特的自然条件成为蜜瓜积累糖分的摇篮。成熟的民勤蜜瓜糖分极高，甜度在15°—27°左右。
![[原创]武威：“民勤蜜瓜甲天下” 遍邀朋友来尝瓜_fororder_1](http://crionline-media.cri.cn/M00/74/9E/rBABC2RtxFWAXgQ9AAAAAAAAAAA481.400x400.png)
民勤蜜瓜
在培育方法上，民勤蜜瓜都是一藤一瓜，颗颗定制培育，每株只留一株壮苗，每株瓜秧只留一朵小花，其余的瓜苗全部摘掉，目的是保证单瓜全生育期养分的足额供给。独特的地理条件，加上特殊的培育方法，让民勤蜜瓜个个果肉细腻、香甜多汁，深受广大消费者的喜欢。
![[原创]武威：“民勤蜜瓜甲天下” 遍邀朋友来尝瓜_fororder_2](http://crionline-media.cri.cn/M00/74/9E/rBABC2RtxH-AHibiAAAAAAAAAAA414.1267x922.750x546.png)
特色吃法——蜜瓜拌炒面
由于大量种植蜜瓜，民勤人发现了很多蜜瓜的独特吃法，蜜瓜拌炒面就是其中一种。将蜜瓜对半剖开、去籽，用勺子将瓜瓤轻轻刮下，然后将炒熟的小麦、玉米、麻籽、豌豆等混合磨制的炒面拌入瓜中。这种吃法既能吃出甜瓜的香，也能吃出炒面的甜。
据了解，民勤蜜瓜系列产品主要有金红宝、哈蜜瓜、银蒂、黄河蜜和玉金香五大系列，100多个品种，种植规模达20万亩,通过了国家绿色食品和地理标志认证，入选甘味农产品“好中优”产品目录，蜜瓜产业园被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，武威民勤也被中国蔬菜流通协会授予“中国蜜瓜之乡”称号。（文/图 民勤县融媒体中心）
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。
